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Commun dans toutes les cultures, au bord des routes, sur 
tous les terrains. ©. Juillet-aout. 
3. À. hortensis L. Sp. 1493 (Arroche des jardins). — 
Fleurs presque sessiles, inégales, disposées en épis termi- 
naux et axillaires, nus au sommet, munis à la base de feuil- 
les étroites, lancéolées ou linéaires ; les glomérules peu 
fournis, peu écartés. Périgone des fleurs femelles à divi- 
sions se développant beaucoup, ovales-orbiculaires, entiè- 
res sur les bords, fortement réticulées-veinees à la maturité, 
jamais tuberculeuses, faiblement mucronulées. Graines 
fixées au-dessus du périgone, portées sur un podocarpe 
adhérent anx valves, brunes, bordées de chaque côté par 
un sillon, Feuilles alternes, toutes pétiolées, molles, d’un 
vert pâle ou d’un rouge foncé ; les inférieures et les moyen- 
nes triangulaires, tronquées à la base, entières sur les 
bords ou dentées ; les dents d'autant plus grandes qu’elles 
sont plus inférieures. Tige dressée, obtusément anguleuse, 
rameuse. — Plante munie seulement dans sa jeunesse de 
poussière farineuse, 
Cultivée et complètement naturalisée dans les cultures, sur 
les décombres ©. Juillet-août. 
LXXVIL. P@LYGONÉES. 
Fleurs hermaphrodites, plus rarement unisexuées, ré- 
gulières. Périgone libre, ou presque libre, s’accroissant à la 
maturité ou marcescent, à sépales libres ou plus où moins 
soudés entre eux, disposés sur uñ ou sur deux rangs, à 
préfloraison imbricative. Etamines en nombre variable, 
libres, ou quelquefois brièvement soudées à leur base, tantôt 
insérées à la base du calice, tantôt au bord d’un disque 
glanduleux et hypogyne, opposées aux sépales ou quelques- 
unes alternant avec eux ; anthères biloculaires, s’ouvrant 
en long. Styles en nombre égal à celui des angles de l'o- 
vaire, quelquefois très-courts, libres ou brièvement soudés 
inférieurement ; stigmates en têteou pénicillés. Ovaire libre 
ou rarement soudé au périgone par sa base, uniloculaire, 
monosperme ; ovule sessile et basilaire ou suspendu à un 
funicule qui part :lu fond de la loge. Le fruit est un akène 
déhiscent, comprimé ou trigone, .entouré par le périgone 
dont les sépales internes aecrus l’enveloppent quelquefois. 
