140 HORTICULTURE POTAGÈRE ET FRUITIÈRE. 



Oiseaux utiles. — Les oiseaux utiles méritent une attention par- 

 ticulière: parmi les Passereaux, les Becs-fins^ tels que les Fau- 

 vettes, les Rouges-gorges, les Rossignols, les Lavandières, les Berge- 

 ronnettes,; parmi les Grimpeurs, les Coucous^ et parmi les Fissiros- 

 tres, les Hirondelles et les Engoulevents, ne \ivent que d'insectes, 

 dont ils font une immense consommation, surtout les Coucous, qui 

 ne se nourrissent que de chenilles velues. La vie de ces oiseaux 

 doit être respectée, car ils rendent de grands services; et s'ils dis- 

 paraissaient, soit par la destruction résultant du plaisir de la chasse, 

 soit par une autre cause, telle que le déboisement, les récoltes se- 

 raient dévorées par les insectes. 11 faut donc non-seulement res- 

 pecter ces oiseaux, mais encore facililer leur multiplication et dé- 

 truire leurs ennemis. Il faut aussi empêcher les enfants, surtout 

 ceux des campagnes, d'enlever les nids et de faire mourir les pe- 

 tits des oiseaux. 



Il EN IVIAMiniFÈRES. 



Mammifères nuisi])les. — Nos jardins ne sont habités que par un 

 petit nombre de mammifères : ce sont surtout ceux qui viennent, à 

 l'époque de la maturité des fruits, visiter nos espaliers et nos vergers. 



Le Lérot, le Rat, la Souris, le Campagnol, la Taupe, sont à peu 

 près les seuls que nous ayons à redouter. 



Le Lérot attaque nos fruits mûrs et fait souvent de grands rava- 

 ges dans nos vergers, qui sont sa résidence habituelle. C'est un joli 

 petit animal, à habitudes nocturnes, qui passe l'hiver dans un état 

 de léthargie qu'on appelle hibernation. On le prend au piège, on le 

 tue au moyen de fruits empoisonnés avec de la noix vomique, ou 

 bien on l'assomme le soir à la lumière pendant qu'il cherche sa 

 nourriture. 



Le Rat et la Souris \\\\\%Qw.i plus aux récolles rentrées dans la serre 

 à légumes que les animaux qui font le plus de dégâts. On emploie 

 contre eux : la souricière ou la ratière, qu'on amorce avec du lard, 

 du fromage ou des noix r(jties, la moi't aux rats, les appâts mêlés à 

 du verre pilé et de l'arsenic. Ou a invenlé plusieurs sortes de pièges 



