404 LE JARDIN POTAGER. 



qu'elles présentent sur les autres systèmes de culture, ont l'avan- 

 tage de se pénétrer plus facilement de la chaleur du soleil qu'un 

 terrain horizontal. 



S^emis. On fait sur le sommet de chaque cône un trou d'environ 

 1 centimètres de diamètre, qu'on remplit de terreau fin et dans 

 lequel on sème quatre graines, qu'on recouvre d'une cloche. 



Plantation. Il vaut mieux planter sur les buttes des pieds de Me- 

 lons tout élevés; et, dans ce cas comme dans le précédent, on les 

 recouvre d'une cloche. 



Culture. On ne plante sur chaque butte que deux Melons, ou 

 l'on ne laisse que deux des pieds les plus vigoureux de ceux venus 

 de graines. 



La taille est semblable en tous points à celle des Melons cultivés 

 par les autres méthodes. 



On enlève les cloches quand les branches débordent de toutes 

 parts; on fait précéder cette opération d'un binage, tant des buttes 

 que du terrain environnant, pour le rendre plus perméable à l'in- 

 fluence des agents de la végétation, et l'on couvre le tout d'un 

 paillis destiné à maintenir la fraîcheur des arrosements. 



Les soins ultérieurs se bornent à des sarclages et à des arrose- 

 ments. 



Lorsque les branches, qu'on a soin de faire descendre le plus ré- 

 gulièrement possible le long de la butte, sont arrivées à la moitié, 

 on les arrête en les pinçant, pour provoquer le développement de 

 branches latérales ([ui se chargeront de fleurs et de fruits. Quand 

 les branches latérales auront atteint le bas de la butte, on les arrê- 

 tera en en pinçant l'extrémité. 



On aura soin de placer un tuileau sous chaque fruit, dès qu'il a 

 atteint la moitié de sa grosseur. 



L'inclinaison est si favorable à la production du fruit, qu'une 

 butte peut produire jusqu'à douze Melons. 



Récolte. Les premiers Melons sont mûrs à la fin de juillet, et 

 depuis cette époque jusqu'au mois de septembre, on ne cesse d'avoir 

 des fruits. 



