444 LE JARDIN FRUITIER. 



pas parlé, et qui peut être également rajeunie : c'est la Vigne. 



Le remplacement successif des coursons sur les cordons de la 

 Vigne détermine aussi, à la longue, des exostoses, des nodosités plus 

 ou moins prononcées. Lorsque la Vigne est arrivée à ce point, il n'y 

 a aucun avantage à la conserver dans cet état, et il convient de 

 la rajeunir. Pour cela on coupe les cordons de manière à obtenir 

 un sarment vigoureux. On le laisse se développer librement. L'an- 

 née suivante, au printemps, on couche chacune des tiges portant 

 ainsi un sarment, et l'on fait ressortir l'extrémité des sarments au 

 pied du mur, précisément au point où doit s'élever la nouvelle tige. 

 On opère ensuite comme s'il s'agissait de former une treille avec de 

 jeunes Vignes. 



Toutefois, il devient nécessaire de remplacer une partie du ter- 

 rain épuisé par la végétation prolongée de cette treille. Dans ce but, 

 immédiatement avant le couchage des nouvelles tiges, on enlève 

 0™12 à 0'"15 de la surface de la plate-bande, en prenant bien soin 

 de mutiler le moins possible les anciennes racines. On remplace ce 

 sol appauvri par une autre couche de terre bien amendée avec un 

 terreau consommé. C'est dans ce nouveau terrain qu'on pratique 

 le couchage des tiges. 



M. J.-L. Snow, de Swinton-Garden, a parfaitement réussi à ra- 

 jeunir un vieux Prunier de l'espèce appelée en anglais Green-gage, 

 dont le tronc, presque complètement excavé, ne portait plus que 

 quelques branches maladives , en Tentourant, jusqu'à la hauteur 

 d'un mètre, d'un mélange de bonne terre végétale, de sable et 

 de fumier de vache frais. Cette opération, qui avait eu lieu en 

 avril, réussit assez bien pour qu'en été l'arbre ait poussé de toutes 

 parts de vigoureuses racines; le jeune bois se développa, et le vieux 

 Prunier recommença à donner des fruits aussi beaux que ceux qu'il 

 portait à l'époque de sa plus grande vigueur. Ce moyen ne peut 

 être recommandé que dans le cas oii l'on serait menacé de perdre 

 une espèce de fruit de qualité rare et difficile à remplacer. 



De l'incurvation des rameaux dans les arbres à fruits. 

 Un procédé employé pour provoquer, dans les arbres, la produc- 



