ARBRES i:r ARBLSTES A FRUITS A AOYAU. 4// 



de garantir le Pèclier contre l'égouttement de l'eau pluviale et 

 de proléger les jeunes rameaux contre l'effet des gelées printa- 

 nières en empêchant l'effet direct du rayonnement, il serait plus 

 avantageux de leur donner encore plus de saillie ; mais on remédie 

 à leur brièveté en faisant sceller sous le chaperon, au midi et au 

 couchant, de 70 en 70 centimètres, des supports longs d'environ 

 50 centimètres à partir du mur, en leur donnant une inclinaison 

 légère. Ces supports sont destinés à recevoir de petits paillassons, 

 ou tout autre abri, qui augmentent les avantages résultant des cha- 

 perons et garantissent complètement les Pêchers contre les pluies 

 et les gelées de printemps. 



On fait ensuite crépir le mur sur ses deux faces, si c'est un de 

 ces murs de refend dont nous parlerons plus loin ; l'enduit dont on 

 le revêt doit avoir environ 27 millimètres d'épaisseur, pour qu'on 

 puisse pratiquer le palissage, qui a invariablement lieu , à Mon- 

 treuil, au moyen de clous et de loques; la coutume des treillages 

 n'étant répandue que dans les jardins particuliers, mais nullement 

 pratiquée dans ce pays, comme offrant moins d'avantages que la 

 première méthode, bien que ce système de palissage ne présente 

 aucune économie. 



Les personnes qui voudraient néanmoins couvrir leurs murs de 

 treillages les feraient en lattes dont les mailles auraient 24 centi- 

 mètres sur 22. On ne doit guère y avoir recours que dans les loca- 

 lités où le plâtre, la meilleure substance à faire le crépi, est rare 

 ou trop cher. 



Les murs de clôture ne sont exclusivement destinés à recevoir 

 des espaliers que dans les propriétés bourgeoises, ou dans celles où 

 la culture du Pêcher n'est pas une spécialité; mais là où l'on se 

 propose de tirer de cette culture un parti avantageux ou de spécu- 

 lation, comme à Montreuil, on divise les jardins au moyen de 

 murs de refend dirigés, autant que cela est possible, du nord au 

 sud, et distants entre eux de 10 mètres. Ils sont isolés de chaque 

 côté des murs de clôture d'au moins 1 mètre 30 centimètres , 

 afin de n'apporter aucun obstacle à la circulation. Ces murs de re- 

 fend forment un réseau de parallélogrammes qui servent de brise- 



