492 LE JARDIN FRUITIER. 



le dépalisser, avant de le tailler, pour le brosser et pour détruire les 

 insectes. Les deux membres supérieurs seront taillés , comme les 

 membres inférieurs, à la longueur de 40 à 50 centimètres, et les 

 deux branches-mères à la longueur de 35 à 70 centimètres. Les 

 branches à fruits seront, comme de coutume, taillées, selon leur 

 force, de 5 à 25 centimètres de longueur; mais il faudra en choisir 

 sur chaque branche-mère pour former les deuxièmes membres su- 

 périeurs, à environ 66 centimètres au-dessus des deux premiers. 

 Les branches à fruits se trouvent naturellement de 8 à 15 centimè- 

 tres de distance; il sera facile d'en choisir une des mieux placées 

 et de force moyenne pour la convertir en membre. 



Mais si bien tailler un arbre est une chose nécessaire, indispen- 

 sable, cette opération ne suffirait pas si, dans le cours du prin- 

 temps et de l'été, on négligeait de revoir très-souvent son arbre 

 pour prévenir les désordres susceptibles de s'y développer. On a 

 d'abord à s'occuper de l'ébourgeonnement lors de la pousse, puis 

 de favoriser le développement des branches de remplacement, puis 

 des pincements, puis des palissages, puis du maintien de l'harmo- 

 nie , puis encore du soin des fruits, etc., etc. ; de sorte qu'il ne se 

 passe pas une huitaine de jours de printemps et d'été sans qu'un 

 Pêcher en espalier ait besoin de quelque opération, qui ne demande, 

 à la vérité, que très-peu de temps chaque fois. 



Si.ncme taiUo. 



Après avoir dépalissé et brossé l'arbre, s'il en a besoiu, on tail- 

 lera les branches-mères et les membres à la longueur indiquée par 

 les principes étaldis. Ces tailles peuvent s'allonger ou se raccourcir 

 de quelques centimètres, selon le plus ou moins de vigueur de 

 l'arbre, sans que la régularité en souffre. Les branches à fruits se- 

 ront toujours taillées à la longueur précédemment indiquée ; mais il 

 faudra, comme dans les deux années précédentes, en choisir une, à 

 environ 66 centimètres du second membre, pour la convertir en 

 un troisième et dernier mendjre du côté supérieur de l'arbre; après 

 ([uoi, on le repalisscra et l'on attendra qu'il pousse pour lui don- 



