ARBKKS E[ ARBUSTES A FRUITS A NOYAU. 493 



lier tous les soins indiqués précédemment pendant le printemps, 

 l'été et une partie de l'automne. 



Septième taille. 



On doit lelrouver, à ce moment, le Pécher muni de tous ses mem- 

 bres, sept de chaque côté, y compris les deux branches-mères, comme 

 dans la planche XXXIV. Il a presque toute l'étendue qu'il doit ac- 

 quérir, et l'on pourrait diminuer un peu les tailles de ses branches- 

 mères et de ses membres. Une fois taillé, l'arbre doit présenter l'as- 

 pect de la hgure 2 de la planche XXXIV. Quant à ses branches à 

 fruits, on les taillera toujours de même, en raison de leur force 

 ou de leur faiblesse, et aussi en raison du nombre et de la position 

 des boutons à fleur qu'elles porteront. Depuis la troisième taille, 

 l'arbre a augmenté le nombre de ses fruits en raison de l'étendue 

 de ses membres et de la multiplication de ses branches à fruits. 



Huitième taille. 



Quand on aborde son Pêcher pour le tailler, on trouve sa char- 

 pente entièrement formée, comme la représente la planche XXXV; 

 tous ses membres, dirigés en ligne droite, laissent entre eux un espace 

 suffisant pour palisser sans gêne toutes les branches à fruits; celles-ci 

 sont nombreuses et peuvent rapporter, chaque année, 500 belles 

 Pêches, sans compter celles que l'on a dû supprimer pour leur faire 

 de la place. Les arbres étant maintenant suffisamment garnis de 

 branches, on doit raccourcir la taille des membres chaque année, 

 afin de ne pas les affaiblir et de leur conserver la vigueur nécessaire 

 à la production des branches à fruits. 



La hauteur des murs des jardins de Montreuil n'étant que de 

 2 mètres 83 centimètres, nous avons dû avoir égard à cette hau- 

 teur en essayant de former des Pêchers qui représentent un carré 

 long; et, calculant la vigueur de cet arbre, on a dû prendre la réso- 

 lution de le conduire de manière à ce que, quand il aurait acquis 

 tout son développement, il eût deux fois plus de largeur que de hau- 

 teur, c'est-à-dire qu'il arrivât à 2 mètres 66 centimètres de haut, en 

 même temps qu'il arriverait à 8 mètres d'envergure. Comme ces Pê- 



