ARBRES, ARBUSTES ET ARBRISSEAUX A FRUITS EN BAIES. 575 



En suivant avec attention les phases du développement du Gro- 

 seillier, on remarque que lorsque l'œil terminal s'allonge, il sort 

 communément près de sa base, sur les rameaux de l'année précé- 

 dente, une ou plusieurs grappes accompagnées de leurs deux ro- 

 settes foliacées ( on entend par ce nom les boutons du centre des- 

 quels s'échappe une grappe accompagnée de chaque côté de petits 

 faisceaux de trois feuilles inégales). Les yeux placés en dessous se 

 développent comme bois, rosettes ou feuilles. Le Groseillier porte 

 quelques fruits vers le haut du rameau de la dernière pousse; pen- 

 dant le cours de la saison, les yeux qui sont à la base des feuilles 

 des rosettes sur ce rameau deviennent, ainsi que les autres, des 

 boutons à fleurs qui s'épanouiront au printemps suivant. Dès que 

 les feuilles sont tombées, on aperçoit les boutons que les feuilles 

 ont nourris, et qui promettent une abondante récolte pour l'année 

 suivante ou pour la troisième année de la formation de cette portion de 

 la branche; à la quatrième année, cette même partie de la branche 

 donnera une récolte encore plus abondante; passé cet âge, elle tend 

 à se dénuder et à devenir stérile. 



Multiplication, plantation, taille, culture, récolte, conservation. 

 La multiplication, la plantation et la conduite du Groseillier exi- 

 gent les soins suivants : 



Le Groseillier demande à être pris sur des pieds vigoureux, non 

 sujets à la coulure et portant de longues grappes garnies de grains 

 transparents ou espacés. On doit le planter dans une terre douce, 

 sablonneuse et fraîche, ce qui lui fait produire des fruits plus gros 

 et plus doux, bien qu'il se contente de tout terrain et de toute 

 exposition. Il faut le planter en automne ou en février, à l'air libre, 

 en massif et le long des plates-bandes. Cette dernière méthode ne 

 peut convenir qu'aux personnes qui ont un petit jardin et quelques 

 pieds de Groseilliers; mais elle n'est jamais à suivre pour ceux qui 

 veulent cultiver le Groseillier en grand et en obtenir des produits 

 abondants. La distance entre les pieds est de 1 mètre 30 centimè- 

 tres en tout sens. On a l'habitude de les planter plus près, souvent 

 à 1 mètre seulement; c'est une mauvaise pratique, qui ne peut 

 avoir que de fâcheux résultats. Quand le plant du Groseillier est 



