584 LE JARDIN FRUITIER, 



mûrier il'Italie, Mûrier roi^e. 



Morus italica Poir.; Morus rosea Lamk. [Morées.) 



Cette espèce que l'on a longtemps regardée comme une simple 

 variété du Mûrier noir, paraît en être distincte. Elle a eneffetbeau- 

 coup de ressemblance avec celui-ci par le port, par le feuillage; 

 mais elle en diffère par son écorce lisse, d'un vert pâle, par le duvet 

 cotonneux qui couvre légèrement ses jeunes rameaux, par ses feuil- 

 les constamment entières, cordiformes et dont les nervures de la 

 face inférieure sont très-saillantes, et pubescentes. Le Mûrier d'Ita- 

 lie, qui tire son nom de ce qu'il nous est venu de ce pays, bien 

 qu'on le croie originaire d'Asie, s'élève rarement au-dessus de 8 mè- 

 tres. Son fruit a les mêmes usages que celui du Mûrier noir. Sa 

 multiplication et sa culture sont les mêmes. 



inùrier de Constaiitinople. 



Morus constantinopolitana Poir. ( Morées. ) 



Cette espèce a été également confondue avec le Mûrier noir. 

 C'est un arbre médiocrement élevé, à cime très-large et étendue sur 

 toute sa périphérie; ses feuilles sont largement dentées, alternes, 

 souvent rapprochées par touffes, d'un très-beau vert luisant, à pé- 

 tiole assez long, légèrement canaliculé en dessus. Le Mûrier de 

 Constantinople croît partout, même sur les coteaux rocailleux et 

 résiste à l'effeuillement annuel le plus complet, ce qui est de la 

 plus grande importance, car ses feuilles sont recherchées pour les 

 vers à soie. Son fruit peut être employé comme celui des deux 

 précédentes espèces. 



mûrier ronge. 



Morus rubra Lin. [Morées.) 



Cette espèce nous est venue de la Virginie, de la Louisiane, et 

 d'auprès de Montréal. Elle est haute de 15 mètres environ. Son 

 tronc est revêtu d'une écorce noirâtre, et garni de rameaux portant 

 des feuilles assez grandes, très-rudes au toucher, d'un vert sombre 



