602 LE JARDIN FRUITIER. 



Variétés américaines. 

 Ces variétés sont issues du Vitis labrusca et du Vitis cordifolia. 



Catawba, Arkanson, Red Muncy, Catawba Tokay, Lebanon Seedling, Singleton (rouge pâle, 

 grains gros et ronds, goût aromatique et sucré). 



Diana, ressemble au Catawba. 



Isabella (grains gros, noirs, sucrés, musqués, rustiques et très-productifs) : ses sous-variétés 

 Troy Grappe, Pensylvanie, Marion, Lee's Seedling, ne valent pas le type. 



Missouri, Missouri Seedling (grains petits, presque noirs, excellents : on en fait un vin qui rap- 

 pelle le madère). 



Ohio, Segar box (grains petits, noirs ; bon Raisin de table). 



Herbemont (grains petits, pourpre ; excellent pour Raisin de table; on en fait un vin qui res- 

 semble au Manzanella : la variété dite Lenoir diffère à peine de l'Herbemont). 



Bland, Powcl (grains moyens, rouges pâles, portés sur de longs pédicelles ; un peu tardif, est 

 excellent pour le transport, et se conserve facilement). 



Elsinburgh (grains petits, noirs, sucrés, de bonne qualité ; excellent Raisin de table, un peu 

 plus hâtif qu'lsabella). 



Gerhard Schmitz (ressemble àl'Isabella, un peu plus tardif; variété nouvelle). 



Scuppernong, Roanoke, Bull, BuUu, Fox Grape dans le Sud (c'est une espèce distincte, le 

 Vitis vulpinn, très-estimée dans les États du Sud, mais trop délicate pour ceux du Nord). 



