ARBRES A FRUITS ET A FLEURS EN CHATON. 611 



dans les arts. On emploie les racines et le brou pour faire des tein- 

 tures brunes très-solides ; les menuisiers font avec le hriai pourri 

 dans l'eau une teinture qui donne au bois blanc une belle couleur 

 de Noyer. Le bois de Noyer est liant, assez plein, facile à travailler, 

 gracieusement veiné, et recherché pour faire des meubles. Quant 

 aux usages médicinaux du Noyer, ils sont longuement énumérés 

 dans la Flore médicale du XIX^ siècle (t. II, p. 435-438). 



Pleine terre. — Le développement considérable qu'acquiert le 

 Noyer, l'étendue parcourue et stérilisée par ses racines dévorantes, 

 l'ombre épaisse qu'il projette autour de lui et qui arrête la végéta- 

 tion des plantes qu'on cultive dans le voisinage, empêchent d'intro- 

 duire dans nos jardins l'espèce commune, à moins que ces jardins 

 ne soient assez spacieux pour qu'on puisse accorder à l'arbre l'es- 

 pace de terrain qu'il réclame. 



Choix du terrain, multiplication, culture. Quand on cultive le 

 Noyer pour ses fruits, il lui faut une terre substantielle et moins 

 légère que quand on vise à la qualité du bois. Il faut choisir l'ex- 

 position d'ouest et de nord-ouest. 



Le meilleur moyen de multiplication est par les semences ; car 

 la transplantation exige des soins qui en empêchent quelquefois 

 le succès. On choisit pour le semis les fruits les plus beaux; à l'au- 

 tomne, on les met en place, ou bien, si l'on préfère les planter au 

 printemps, on les met stratifîer dans du sable. Au bout de sept à 

 huit ans de soins, les jeunes Noyers commencent à porter des fruits. 

 Si l'on préfère avoir recours à la transplantation, il faut faire 

 cette opération avec soin, et surtout éviter de rabattre les jeunes ar- 

 bres au moment de la plantation, ce qui retarderait leur végé- 

 tation. 



On greffe le Noyer seulement lorsqu'on veut reproduire identi- 

 quement une espèce. Cette opération a lieu au printemps sur de 

 jeunes sujets d'environ un mètre de hauteur. On peut indifférem- 

 ment leur appliquer la greffe en fente, en flûte, à écusson, à œil 

 poussant et en anneau. Cette dernière est particulière au Noyer. Les 

 Noyers greffés s'élèvent beaucoup moins que les arbres francs de 

 pied. 



