620 PLANTES FiaiTlÈRES DE SERRE 



posent de proportions égales de fumier neuf et de fumier vieux, mé- 

 langées avec soin. On leur donne une épaisseur de 50 centimètres, 

 plus les coffres; on charge la couche de 20 centimètres de terre de 

 bruyère, on garnit extérieurement les coffres de fumier, d'autant 

 plus neuf que la saison est plus froide, et l'on recouvre le tout de 

 panneaux. 



Plantation. C'est en été, de mai à septembre, qu'on fait ses plan- 

 tations avec le plus d'avantage ; car, en hiver, on ne tient aucun 

 compte des œilletons et des couronnes des Ananas. Les œilletons se 

 détachent à la base des pieds-mères ; on leur enlève quelques feuil- 

 les, on coupe net le talon (il en est de même des couronnes), et on 

 les plante sur la couche qui ne doit pas marquer plus de 35 degrés 

 centigrades, et qui doit être dans un état suffisant d'humidité. On 

 ne les enfonce pas à plus de 6 centimètres, et on les met à 15 cen- 

 timètres de distance. Après la plantation, on bassine et on couvre 

 les châssis avec des paillassons pour faciliter la reprise des jeunes 

 plantes. 11 ne faut pas craindre de leur donner des mouillages. 



Au bout d'une quinzaine de jours, temps suffisant pour que les 

 plantes soient enracinées, on donne de l'air et on ombre de moins 

 en moins jusqu'à ce qu'elles n'aient plus rien à redouter de l'in- 

 fiuence de la lumière. 



Vers la mi-octobre, on prépare une nouvelle couche à laquelle 

 on mêle au moins moitié de feuilles d'arbres, et qu'on recouvre 

 de tannée, de sciure de bois ou de mousse au lieu de terre. Quand 

 la chaleur est à 30 degrés, on procède à la transplantation^ opé- 

 ration qui a lieu dans les premiers jours de novembre. 



Transplantation. On arrache les plants avec précaution, en leur 

 laissant une petite motte; on enlève quelques feuilles à la base, 

 puis on l(!s met dans des pots proportionnés à leur force, et dont le 

 diamètre est de 10 à 15 centimètres; on les enfonce dans la 

 tannée par rang de taille, c'est-à-dire qu'on place les plus grands 

 dans la partie la plus élevée des coffres; attention dont on com- 

 prend la nécessité. Après la plantation, on tient les châssis fermés 

 pour faciliter la pousse des nouvelles racines ; on entoure les coffres 

 de réchauds qu'on remanie suivant les besoins, afin d'entretenii- 



