624 PLANTES FRUITIERES DE SERRE 



Il faut donc pour celte culture économique un an en pot et deux 

 ans en plein terreau; en tout trois ans et même trois ans et demi. 



Le coffre est garanti à l'extérieur par un revêtement épais, com- 

 posé de feuilles sèches et de gazons. 



Pendant les gelées, on couvre les châssis avec des planches, ou, 

 à leur défaut, avec d'épais paillassons. 



Une autre méthode était également suivie chez le même amateur; 

 il cultivait des Ananas dans une bâche froide, protégée extérieure- 

 ment par du terreau de feuilles. Ces plantes étaient dans des pots 

 percés latéralement, sur trois points, de trous en forme de croix, 

 et le fond du pot était percé d'un trou plus large qu'à l'ordinaire, 

 pour permettre la sortie et le développement des racines. Le ter- 

 reau du fond de la bâche était préparé depuis trois ans, et les plan- 

 tes se mettaient à fruit de deux à quatre ans. 



La bâche avait 12 mètres de longueur, 3 de largeur, et contenait 

 sept rangées d'Ananas disposés en quinconce par rang de taille. 



Ces cultures ont prouvé que les plants venus de couronnes ne 

 portent fruit que la troisième année, tandis que ceux provenant des 

 œilletons fructifient quelquefois au bout de dix-huit mois. Au reste, 

 le développement du fruit est toujours en rapport avec l'âge du 

 plant, et s'il porte à dix-huit mois, le fruit est plus faible. 



Autre méthode pour cultiver les Ananas sans feu. Dans le prin- 

 temps de 1846, M. Barnes commença à cultiver les Ananas sans 

 feu, dans une bâche remplie d'une couche tiède de feuilles. Les 

 Ananas y prirent un grand développement, et restèrent exposés à 

 l'air libre jusqu'à l'arrivée des premiers froids. Alors les panneaux 

 de la bâche furent replacés, et la couche fut renouvelée de manière 

 à entretenir une température sufQsante pour empêcher la gelée d'y 

 pénétrer. Au printemps suivant les pots contenant les Ananas, (jui 

 presque tous avaient fleuri ou étaient sur le point de fleurir, furent 

 enterrés dans une plate-bande au pied d'un mur au midi; cette 

 plate-bande avait été défoncée, et l'on avait rem[)lacé la terre par 

 des feuilles fortement tassées qui remplissaient tous les intervalles 

 existant entre les pots. 



Les Ananas, ainsi traités, végétèrent aussi bien qu'on pouvait le 



