654 • PLANTES FRUITIÈRES DE SERRE 



Passiflore, Grena«lille (PI. LI, fîg. 2). 

 Passljlora Lin. (Passiflorées.) 



Le genre Passiflore (contraction de fhs passionis, fleur de la Pas- 

 sion, à cause de la ressemblance que les premiers navigateurs cru- 

 rent trouver entre la forme des organes de cette plante et celle des 

 instruments de la passion de Jésus-Christ, tandis que le nom fran- 

 (^ais de Grenadille exprime que le fruit, principalement des deux 

 espèces que l'on a connues les premières, a la forme d'une Gre- 

 nade et que sa pulpe est bonne à manger), ce genre est devenu le 

 type de la famille des Passiflorées, et se compose de plantes herba- 

 cées ou frutescentes, grimpantes au moyen de vrilles axillaires qui 

 représentent un pédoncule dégénéré. Quelques-unes cependant, en 

 très-petit nombre, telles que les Passiflora ylauca Humb., sont ar- 

 borescentes; celles-ci sont dépourvues de vrilles. La grande majo- 

 rité des Passiflores croît dans l'Amérique tropicale ; quelques-unes 

 se trouvent en Asie. Les feuilles sont alternes, simples, entières, 

 ou divisées de diverses manières, le plus souvent accompagnées à 

 leur base de 2 stipules. Les fleurs, généralement grandes et assez 

 brillantes pour assigner à plusieurs d'entre elles un rang distingué 

 parmi nos plantes d'ornement, sont axillaires, solitaires ou portées 

 sur des pédoncules articulés dans le haut, et munis de plusieurs brac- 

 tées qui forment un involucre plus ou moins voisin de la fleur; 

 le calice est à 5 sépales, et la corolle est composée de 5 pétales ; le 

 fond de cette fleur est occupé par un disque extrêmement développé, 

 qui forme intérieurement un urcéole à parois épaisses, et qui se 

 prolonge, par sa portion libre, en plusieurs rangées de filaments 

 nommés stmninodes, parmi lesquels les extérieurs sont parfois aussi 

 longs que les pétales, tandis que ceux des rangées intérieures sont 

 souvent réduits à de simples mamelons saillants; ces appendices, 

 d'ordinaire vivement colorés et souvent annelés de teintes diverses, 

 contribuent singulièrement à donner à ces fleurs la singularité d'as- 

 pect et l'élégance qui les distinguent; du centre de la fleur s'élève 

 une longue colonne ou un gynophore terminé par le pistil , et 5, 

 ou, plus rarement, 4 étamines opposées aux sépales^ à anthères bilo- 



