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daß bei Pflanzen, welche bei einer Temperatur, die unter 
dem Temperaturminimum des Wachsthums liegt, ver— 
dunkelt werden, kein nachweisbarer Zuwachs an flüchtigen 
Säuren ſtattfindet, daß dagegen in denſelben, wenn ſie bei 
höherer Temperatur verdunkelt werden, die Menge der 
flüchtigen Säuren bedeutend zunimmt, ſo daß dieſelben 
einſchließlich der Ameiſenſäure und Eſſigſäure vorwiegend 
als Spaltungsprodukte der Protoplasmas anzuſehen ſind. 
„Über die Verwendung der Gerbſäure im Stoffwechſel 
der Pflanze“ hat Kutſcher!) Verſuche angeſtellt. Als Ob— 
jekte dienten Vicia Faba, Helianthus tuberosus und 
annuus, Ricinus sanguineus, und Phaseolus multiflo- 
rus in verſchiedenen Entwicklungsſtadien. Die Gerbſäure 
bildet ſich ausſchließlich beim Aufbau primärer Gewebe; 
ſie tritt zuerſt in allen ſolchen Geweben gleichmäßig auf, 
wobei ſie auch die Zellwände und Zellkerne imprägnirt; 
ſpäter wandert ſie erſt in beſtimmte Zellen über; bei ihrem 
ſchnellen Verbrauch während des Wachsthums iſt nicht 
mit Sicherheit nachzuweiſen, ob ſie als Bauſtoff dient; 
ihre leichte Oxydirbarkeit läßt ſie vielmehr als Refpira- 
tionsmittel erſcheinen. 
Lippmann iſt es gelungen, das in Pflanzengeweben 
ſo häufig vorkommende Coniferin zu iſoliren. Durch das 
im Original näher mitgetheilte Verfahren erhält man das 
Coniferin als weiße, metalliſch glänzende Nadeln, die einen 
Schmelzpunkt von 1809 (uncorr.), eine Zuſammenſetzung 
C;s H22 Os aufweiſen und mit Phenol die charakteriſtiſche 
Blaufärbung geben. 
Die bekannte Thatſache, daß ausgepreßte Pflanzenſäfte 
ſowie Schnittflächen von Wurzeln, Stengeln, Früchten an 
1) Flora 1883. 
2) Ber. Deutſch. Chem. Geſ., 16. Bd., 1883. 
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