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Erfrieren von Bäumen. 
Über das Erfrieren von Bäumen liegen mehrere Ar- 
beiten vor, von denen wir hervorheben: 
Müller-Thurgau (das Erfrieren der Obſtbäume) 
erhielt durch Verſuche mit Apfelbaumzweigen, die er künſt⸗ 
lich durch Kältemiſchung abkühlte, das überraſchende Re⸗ 
ſultat, daß, wenn die Temperatur mehrere Stunden 
zwiſchen — 16 bis — 180 C. gehalten wurde, die Zweige 
friſch blieben, gleichgiltig, ob man dieſelben langſam oder 
raſch aufthaute; bei weiterer Abkühlung auf — 25“ waren 
dagegen die Zweige erfroren, unabhängig davon, ob man 
ſie langſam oder raſch aufthauen ließ. Für die Erſcheinung, 
daß die Südſeite der Bäume in kalten Wintern ſtärker 
leidet, als die Nordſeite, giebt Verfaſſer folgende Er— 
klärung: Im Winter findet durch die ſtärkere Erwär— 
mung der Südſeite in den Rinden- und Jungholzzellen 
dieſer Seite eine energiſchere Lebensthätigkeit ſtatt, wo— 
durch ſich die Südſeite der Nordſeite gegenüber weiter 
vom Winterzuſtand entfernt; dies äußert ſich in einem 
größeren Waſſergehalte der Südſeite. Durch künſtliche 
Bedeckung der letzteren gelang es dem Verfaſſer, dieſe 
Waſſergehaltsdifferenz zu vermindern reſp. ganz zu ver: 
hindern. Auch für die Thatſache, daß unmittelbar über 
dem Boden manche Bäume erfroren ſind, giebt Verfaſſer 
eine Erklärung. 
Göppert?) kommt neuerdings auf feine im Jahre 
1829 angeſtellten Verſuche zurück, an denen er noch heute 
feſthält, daß eine Pflanze ſchon während des Gefrierens 
1) Deutſche allg. Zeitung für Landwirthſchaft, Gartenbau 
und Forſtweſen, 6. Jahrg., 1882. 
2). Über das Erfrieren der Pflanzen und Schutzmittel dagegen. 
Stuttgart 1883. 
