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reicher als die normalen Blätter im Auguſt. Verf. hält 
dafür, daß der Gerbſtoff für die Entſtehung der Eiweiß⸗ 
ſtoffe von Bedeutung ſei. 
Eine Arbeit von Hornberger!) enthält „Unter- 
ſuchungen über Gehalt und Zunahme von Sinapis alba 
an Trockenſubſtanz und chemiſchen Beſtandtheilen in 
ſiebentägigen Vegetationsperioden.“ Die Verſuche be- 
gannen am 24. April und endeten am 18. Auguſt. Die 
Trockengewichtsverhältniſſe ſind in folgendem Satz aus⸗ 
geſprochen: „Die periodiſchen Zunahmen der Geſammt⸗ 
trockenſubſtanz werden vom 23. Juni an kleiner und 
bleiben durch mehrere Perioden kleiner als vorher, und 
zwar beginnt dies zur ſelbigen Zeit, wo die thätige Blatt⸗ 
fläche, ſowie die Trockenſubſtanz ihr Maximum erreicht 
haben und nun (die letztere langſamer, die erſtere raſcher) 
abzunehmen beginnen. Um dieſelbe Zeit nähert ſich die 
Blüte ihrem Höhepunkt. Am 14. Juli beginnt dann 
wieder eine Periode mit geſteigerter Aſſimilation; es findet 
vom 14.— 21. Juli die höchſte und zugleich letzte be— 
merkenswerthe Geſammtzunahme ſtatt“. Die qualitative 
und quantitative chemiſche Unterſuchung erſtreckt ſich auf 
Rohfaſer, Rohfett, ſtickſtofffreie Extraktivſtoffe, Rohprotein, 
wirkliches Protein und Reinaſche der oberirdiſchen Pflanze 
und ihrer Theile. 
Schimper ) giebt in feiner Abhandlung: „Über 
Bildung und Wanderung der Kohlehydrate in den Laub⸗ 
blättern“ die von ihm als Chloraljodprobe bezeichnete 
Methode an, um den Stärkegehalt des Blattes auch mi— 
kroſkopiſch zu prüfen. Die mit Alkohol extrahirten Blätter 
werden in eine Löſung von Jod in wäſſrigem Chloral- 
) Landw. Verſuchsſtationen v. Nobbe. 31. Bd. 
2) Botan. Zeitg. 1885. 
