24 FLORE AGRICOLE 
mets analogues très-estimés, usage qui s’est conservé jusqu'à nos 
jours en Allemagne, en Italie et dans quelques autres contrées. Dans 
plusieurs cantons de la France, on répand encore ces graines sur 
diverses pâtisseries. , 
Les tourteaux du pavot, d'après MM. Girardin et Du Breuil, sont 
aussi bons que ceux du colza, soit comme engrais, soit pour la nour- 
riture des bestiaux. 
Les capsules sèches sont fréquemment employées en médecine, et 
l’on préfère celles du pavot à graines blanches, uniquement parce 
qu’elles sont plus grosses. On en prépare le sirop dacode, justement 
estimé comme calmant. 
Les tiges sèches sont utilisées pour faire le fond ou la couverture 
des meules; pour chauffer le four; pour servir de litière et augmen- 
ler ainsi la masse des engrais. 
Le Coquelicot (P. rhœas L.) est une plante annuelle, très-répandue 
dans les moissons, auxquelles elle nuit souvent par son abondance. 
Les vaches, les chèvres et les moutons en mangent quelquefois; mais 
il est nuisible aux chevaux. Ses fleurs sont employées en médecine 
comme calmant. 
GENRE Il. Chélidoine. 
Chelidonium Tourn. 
Plantes vivaces, à suc laiteux, jaune, à feuilles pennatiséquées. 
Fleurs jaunes, en petites ombelles terminales. Calice à deux sépales 
un peu colorés. Corolle à quatre pétales. Etamines nombreuses. 
Ovaire allongé, à une seule loge multiovulée. Fruit capsulaire, li- 
néaire, siliquiforme, s’ouvrant en deux valves et renfermant un grand 
nombre de graines disposées sur deux rangs. 
La Chélidoine commune (C. majus L.), vulgairement appelée 
Grande Eclaire, est commune dans toute l'Europe. Elle croît dans les 
fentes ou au pied des vieux murs, dans les haies, au voisinage des 
habitations. Elle exhale, quand on la froisse, une odeur désagréable. 
Sauf les vaches, qui en mangent quelquefois, tous les bestiaux la 
rejettent. Elle n’est pas sans usage en médecine. Son suc est un re- 
mède populaire pour brûler et détruire les verrues. La médecine 
vétérinaire s’en sert plus fréquemment, tant à l’intérieur qu’à l’exté- 
rieur. 
