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GENRE IV. Lychnide. 
Lychnis Tourn. 
Plantes annuelles ou vivaces. Fleurs en cymes ou en panicules ter- 
minales. Calice tubuleux, renflé, à cinq divisions au sommet. Co- 
rolle à cinq pétales longuement onguiculés. Dix élamines. Cinq 
styles. Capsule uniloculaire, s’ouvrant au sommet par cinq ou dix 
valves. 
La Lychnide dioïque (L. dioica L., Melandrium dioicum Roehl), 
vulgairement appelée Compagnon blanc, Jacée, Passe-fleur sau- 
vage, elc., est une plante vivace, à fleurs dioïques, commune dans 
les champs, les prés, au bord des chemins, etc. Tous les bestiaux la 
mangent, et ses fleurs servent à la nourriture des oiseaux. La plupart 
des animaux domestiques broutent également quelques autres espè- 
ces de ce genre, notamment les Lychnides visqueuse (L. vèscaria L.), 
laciniée (L. flos cuculi L.), ete. Plusieurs Lychnides étaient employées 
par les anciens pour faire des mèches de lampe, et les paysans des 
Alpes se servent des feuilles de la Lychnide fleur de Jupiter (L. flos 
Jovis L.), en guise de charpie, pour étancher le sang de leurs 
blessures. 
La Lychnide des moissons (L. githago Lam., Agrostemma qithago 
L., Githago segetum Desf.) (PI. 12), plus connue sous le nom de 
Nielle des blés, est une plante annuelle, très-commune dans les 
moissons, auxquelles elle nuit beaucoup par son abondance. On attri- 
bue généralement à ses graines la propriété, quand elles sont mélan- 
gées au blé, de donner au pain une couleur noire et un goût amer. 
Selon plusieurs auteurs, c’est l'enveloppe seule de la graine qui pos- 
sède ces fâcheuses propriétés; la graine proprement dite donne une 
farine composée d'amidon presque pur, n'ayant aucune qualité 
nuisible. On peut, dans tous les cas, utiliser cet amidon pour les 
usages industriels. 
GENRE V. Stène. 
Silene L. 
Plantes annuelles ou vivaces. Fleurs en cyme, en panicule ou soli- 
taires. Calice tubuleux, souvent renflé, à cinq dents. Corolle à cinq 
