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TRIBUCHET Vicrées. 
GENRE XXII C?che. 
Cicer Tourn. 
Plantes herbacées, velues-glanduleuses, à feuilles imparipennées, 
terminées en vrille. Fleurs axillaires, solitaires. Calice gibbeux à la 
base, à cinq lobes acuminés. Corolle à étendard obovale oblong, à 
ailes plus courtes que l’étendard et plus longues que la carène. Dix 
étamines diadelphes. Gousse ovoïde, renflée, renfermant deux graines 
gibbeuses et mucronées. 
Le Pois-Chiche ou Pois pointu (C. arietinum L.) est originaire des 
bords de la Méditerranée, où on le cultive en grand pour les graines, 
qui servent à la nourriture de l’homme. Fauchée en vert, cette 
plante fournit un très-bon fourrage pour les moutons. Nous ne don- 
nerons pas les détails de sa culture, qui concerne surtout le jardinage. 
Genre XXII Pois. 
Pisum Tourn. 
Plantes herbacées, ordinairement grimpantes, à feuilles paripen- 
nées, terminées en vrille. Fleurs réunies en petit nombre à l’extré- 
mité de pédoncules axillaires. Calice campanulé, à cinq divisions 
allongées, foliacées, inégales. Corolle à étendard muni, à sa base, de 
deux bosses calleuses. Dix étamines diadelphes. Style canaliculé en 
dessous. Gousse oblongue, comprimée, renfermant plusieurs graines 
ordinairement globuleuses. 
Le Pois commun (P. sativum L.) ou Petit pois est une plante an- 
nuelle, originaire des bords de la Méditerranée. Il joue un certain 
rôle dans l'alimentation de l’homme. Mais, bien qu'il soit cultivé 
quelquefois dans les champs, il appartient essentiellement à la cul- 
ture maraichère. 
Il n'en est pas de même du Pois des charmaps (P. arvense L.), ap- 
pelé vulgairement Pois gris, pisaille, bisaille, Pois agneau, Pois de 
brebis, Pois de pigeon, etc. C’est une plante annuelle, cultivée avec 
succès dans toute la France, mais surtout dans le Nord, car elle re- 
