ET FORESTIÈRE. PA 
d'œuvre pour l’ébénisterie, la menuiserie, la tabletterie et la luthe- 
rie; les jeunes brins refendus sont propres à faire des cercles pour les 
cuves et les tonneaux, el ceux qui sont assez gros donnent de bons 
échalas. 
Pour le chauffage et la fabrication du charbon, le merisier, sans 
être de première qualité, est assez estimé. 
Le fruit (merise) est comestible ; il sert à la nourriture des oiseaux 
insectivores, et présente ainsi une utilité indirecte, mais réelle. Il sert 
surtout à faire le kirsch-wasser. 
Le Cerisier Mahaleb |P. mahaleb L., C. mahaleb Nil), vulgaire- 
ment appelé Bois de Sainte-Lucie, est un arbre de moyenne gran- 
deur, qui croit dans les bois de l’Europe centrale. Il vient dans les 
plus mauvais terrains, même dans la craie. Il est {rès-odorant dans 
toutes ses parties. Son bois ressemble beaucoup à celui du merisier; 
on l’emploie plus particulièrement pour le tour; on fait avec les 
branches droites des tuyaux de pipe. 
Le mahaleb sert de sujet pour greffer le cerisier qu’on veut tenir à 
basse tige, et qui, par ce moyen, peut donner du fruit sur un sol où 
le merisier réussirait difficilement. 
FAMILLE XXXI. Salicariées. 
Les Salicariées ou Lythrariées sont disséminées dans les régions 
tempérées des deux continents; mais elles sont moins nombreuses en 
Europe qu'en Amérique; elles ne présentent, d’ailleurs, qu'un faible 
intérêt au point de vue agricole. 
GENRE 1. Salicarre. 
Lythrum L, 
Plantes herbacées, rarement frutescentes, à feuilles alternes, op- 
posées ou verticillées, à fleurs solitaires axillaires ou réunies en pan:= 
cules terminales. Calice cylindrique, strié, à douze dents, dont six 
alternativement plus courtes ou nulles. Corolle à six pétales. Douze 
élamines disposées sur deux rangs. Capsule oblongue, à deux loges 
polyspermes, recouverte par le calice. 
La Salicaire commune (Z. salicaria L.), vulgairement Lysimaque 
