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dans le Nord. On en fait des confitures sèches qui peuvent se con- 
server pendant plusieurs années. On s'en sert quelquefois pour colo- 
rer les vins et leur donner un petit goût piquant. On peut même en 
préparer, par la fermentation, une boisson vineuse, susceptible de 
fournir de l’eau-de-vie. Enfin ils contiennent, d’après Richard, un 
principe colorant rouge, et sont utilement employés dans l’art de la 
teinture. 
L’Airelle rouge (V. vitis Idæa L.), vulgairement Faux abrétier, 
présente la plus grande analogie avec la précédente et sert aux 
mêmes usages. Les fruits de ces deux espèces servent à préparer des 
boissons rafraichissantes, préconisées contre les phlegmasies, la dy- 
senterie, les ardeurs d'urine, etc. 
L’Airelle des marais ou Canneberge ( V. orycoccos L., Orycoccos 
palustris Pers.), qui habite les marais et les tourbières de l'Europe ; 
l’Airelle à gros fruit (V. macrocarpum L., Oxycoccos macrocarpus 
Pers.), originaire du nord de l'Amérique, ont également des fruits 
acidules et comestibles. 
TRIBU III. RHODbORÉES. 
GENRE V. Azalée. 
Azalea L. 
Arbrisseaux ou arbustes à feuilles alternes. Fleurs en corymbes 
terminaux. Calice à cinq divisions. Corolle irrégulière, en enton- 
noir, à cinq divisions. Cinq étamines. Ovaire à cinq loges. Fruit 
capsulaire, s’ouvrant en cinq valves. 
L'Azalée pontique (A. Pontica L.) est un petit arbrisseau, qui 
croit en Asie-Mineure. Les abeilles qui vont butiner sur ses fleurs 
donnent un miel qui possède des propriélés vénéneuses. L'histoire 
en cite un exemple remarquable dans la Æetraite des dix malle. La 
même observation s'applique aux Kalmies (Xa/nuu), genre qui ap- 
partient à la même tribu et qui habite l'Amérique du Nord. 
