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FAMILLE LXX. Morées, 
La famille des Morées habite principalement les régions chaudes 
et tempérées du globe. Bien que peu nombreuse, elle joue un rôle 
considérable dans l’agriculture de certains pays. Les feuilles de 
quelques-unes de ses éspèces constituent l'aliment par excellence 
des vers à soie. Les fruits de la plupart des Morées sont assez esti- 
més. Plusieurs de ces végétaux servent à faire des haies. D’autres 
fournissent du caoutchouc, des fibres textiles et divers produits 
utiles à la médecine ou à l'industrie. 
LL 
GENRE À. Mürier. 
Morus Tourn. 
Arbres à suc laiteux. Fletirs monoïques ou dioïques, verdâtres, 
en épis axillaires. — Fleurs mâles, en épis allongés : calice à 
quatre sépales soudés à la base; quatre étamines. — Fleurs 
femelles, en épis ovoïdes ou arrondis : calice à quatre sépales 
libres, s’accroissant et devenant charnus à la maturité; ovaire à 
deux loges inégales, surmonté de deux styles filiformes allongés. 
Fruit (sorose) ovoïde ou globuleux, composé d’akènes réunis par 
l'intermédiaire des calices charnus-succulents et soudés entre eux. 
Le Mürier blane (M. a/ba L.) est un arbre de moyenne grandeur, 
originaire de la Chine, d’où il a été importé dans linde et de là en 
Europe. Les variétés les plus répandues sont les suivantes : M. Rose. 
— M. Moretti. — M. Hybride d’Audibert. — M. Lhou. — M. d'Es- 
pagne. — M. multicaule. — M. Sauvageon. 
Le müûrier réussit sous tous les climats où la vigne peut prospé- 
fer. Il demande un sol frais, profond et bien fumé. On le propage 
pat le semis en pépinière, en planche, opéré au printemps, lorsque 
la température moyenne est arrivée à + 12°. On donne des arro- 
séments par infiltration, où bien à la main, avec un arrosoir à 
pomme. On donne les sarclages nécessaires. L'année suivante, on 
fransplante les jeunes sujets ou pourretles, après avoir coupé le 
pivot. 
Un mode économique de semis en lignes consiste à frotter avec 
