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d'ensemencement, passer immédiatement à la coupe définitive. 
L’orme est une des essences qui conviennent le mieux au taillis: 
la croissance des brins est rapide, les drageons nombreux ; les bali- 
veaux produisent de la graine en abondance, et leur couvert ne nuit 
pas sensiblement au sous-bois; aussi peut-on en laisser un grand 
nombre. La révolution, de quinze à vingt ans dans les conditions 
ordinaires, est susceptible d'être portée à trente et même à quarante 
ans dans les meilleurs terrains. 
On exploite fréquemment l’orme en têtards, que l’on coupe tous 
les huit ou dix ans. Si pourtant on destinait les feuilles à la nourriture 
des bestiaux, la coupe se ferait tous les deux ans, dans le courant de 
l'été, et, dans ce cas, on laisserait, pour attirer ou, comme disent les 
arboriculteurs, pour amuser la sève, deux ou trois des plus fortes 
branches, que l’on couperait l'hiver suivant. Quelquefois on étête les 
ormes à 40 mètres, et on en fait ainsi de véritables arbres d’émonde, 
dont le bois est très-noueux; ce qui le fait estimer pour les moyeux. 
L’orme est encore une des essences que l’on plante le plus souvent 
pour former des avenues ou des quinconces. Comme il supporte très- 
bien la taille, on l’emploie avantageusement pour faire des haies 
vives. 
La variété commune sert de sujet, dans les pépinières, pour greffer 
les autres variétés, les espèces exotiques et les Planera. 
Le bois de l’orme est très-dur et fort, serré, coriace; l’entrelace- 
ment de ses fibres lui donne une compacité et une flexibilité toutes 
spéciales et le rend difficile à fendre. Il a un grain fin, une cou- 
leur agréablement nuancée et peut prendre un beau poli. La qualité 
est meilleure, toutes les choses égales, dans les variétés à petites 
feuilles, et surtout dans l’orme tortillard, Quand il est vert, il se 
travaille plus facilement, mais il est plus sujet à se tourmenter ; aussi 
est-il bon de ne l’employer que plusieurs années après la coupe. Pour 
accélérer sa dessiccation, il faut, non pas le faire séjourner dans 
l’eau, mais bien le faire sécher rapidement à la flamme et à la fumée. 
Une fois sec, il ne se déjette pas. 
Comme bois de charpente, l’orme vient après le chêne et le chà- 
{aignier; dans la marine, on l’emploie pour toutes les parties qui 
sont sous l’eau. C’est un des meilleurs bois d'industrie; il sert dans 
l'ébénislerie et le charronnage, surtout pour les pièces exposées au 
frottement ou qui exigent de la solidité. Le tortillard est recherché 
