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pour faire périr les chiens et les loups. Toutefois, en râpant ce bulbe 
et le soumettant à des lavages à grande eau, on en retire une fécule 
alimentaire. Les feuilles donnent une couleur verte, qui n’est ni 
brillante ni solide, mais qu'on emploie néanmoins pour teindre les 
objets communs. En somme, cette plante est très-nuisible dans les 
prairies, et l’on ne saurait mettre trop de soins à la détruire; mais 
cette destruction est difficile ; on n’y arrive que par des labours pro- 
fonds et réitérés, qui permettent d'extraire les bulbes. 
FAMILLE LXXXVII. Liliacées, 
Cette vaste et belle famille renferme un grand nombre d'espèces, 
répandues dans presque toutes les parties du globe, mais plus parti- 
culièrement dans les régions chaudes et tempérées de l'Asie, de l’Eu- 
rope et de l'Amérique. Les espèces ligneuses, assez fréquentes sur 
l'équateur, deviennent de moins en moins nombreuses à mesure 
qu’on s’en éloigne. Plusieurs Liliacées renferment, dans leurs parties 
souterraines, de la fécule amylacée et du mucilage, qui en font des 
végétaux très-nourrissants. Quelquefois il s'y joint une substance 
gommo-résineuse, âcre ou amère, qui leur donne des propriétés sti- 
mulantes très-prononcées; son abondance dans quelques espèces peut 
rendre dangereux l’usage irrationnel de celle-ci; cependant, aucune 
des plantes de cette famille n’est véritablement vénéneuse. La plu- 
part des Liliacées sont cultivées dans les jardins, surtout comme 
plantes d'ornement ; elles sont loin d'offrir le même intérêt en agri- 
culture ; quelques-unes néanmoins jouent un rôle assez important. 
GENRE LL Las. 
Lilium L. 
Plantes vivaces, à bulbe écailleux, à feuilles ordinairement alter- 
nes. Fleurs grandes, terminales. Périanthe pétaloïde, à six divisions 
disposées sur deux rangs, présentant un sillon nectarifère longitu- 
dinal au milieu de la face interne. Six étamines. Capsule trigone, à 
trois loges polyspermes. 
Le Lis blanc (L. candidum L,,) est une belle plante, dont la vraie 
