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A. patate; paille haute et fine; panicule assez ample et fournie ; 
grain blanc, moyen, régulier, très-lourd, à écorce fine; variété très- 
productive, mais sujette à la verse ; 
A. de Hopetoun; plante vigoureuse; panicule très-fournie; glumes 
moyennes, assez épaisses ; grain blanc, moyen; 
A. impériale ; diffère beaucoup de lavoine patate, par son grain 
plus jaune ; variété vigoureuse, assez rustique; 
A. blanche des trois lunes ; assez semblable à l’avoine patate, mais 
plus hâtive et d’un produit moins abondant ; 
A. barley oats ; paille forte et assez haute ; panicule ample, lâche, 
étalée; grain blanc, gros, à écorce un peu épaisse; 
A. de Barbaches; paille grosse et (rès-haute; panicule grande, 
très-lâche ; grain assez gros, longuement barbu; produit très-consi- 
dérable, mais de qualité médiocre ; 
A. jaune du Nord; assez semblable aux précédentes; très-produc- 
tive; grain lourd et estimé ; 
A. à trois grains; paille très-élevée ; panicule lâche, très-fournie à 
la base ; épillets contenant trois grains. 
L’Avoine Orientale ou de Hongrie (A. Ortentalis Schreb., À. race- 
mosa Thuill.) ne serait, d’après M. L. de Vilmorin, qu'une modifi- 
cation de l'espèce précédente, dont elle diffère surtout par sa pani- 
cule unilatérale, étroite. Deux variétés principales : 
Avoine noire de Hongrie; végétation très-vigoureuse ; paille haute 
et forte; panicule très-fournie; grain moyen, lourd, effilé, à écorce 
épaisse; bonne pour les terres assez riches ; 
A. blanche de Hongrie; paille plus haute et plus forte; grain à 
écorce épaisse; difficile à battre. 
3. Avoine courte (A. brevis Vilm.). Panicule lâche; épillets à deux 
fleurs barbues, rarement accompagnées d’une troisième rudimen- 
{aire ou fertile. Glumes courtes; glumelles courtes, l'inférieure à 
trois carènes, terminées chacune par une dent aigüe. Cette espèce, 
peu importante, ne présente qu'une variété : 
À. courte ou pied de mouche; panieule lâche; barbes fortement 
genouillées et persistantes; grain petit, court, peu nutrilif, très- 
échauffant; variété précoce et rustique, convient seulement aux ler- 
rains maigres et montueux; bonne comme fourrage; 
A. Avoine nue (A. uda L.) Glumes plus courtes que les fleurs: 
Flore agr. JL 
