4 FLORE MÉDICALE 
les feuilles de panicaut pour s’en nourrir. De Candolle, qui a décrit 
quatre-vingt-quatre espèces de panicaut, dit que cette plante est 
alimentaire dans certains pays, et, dès le seizième siècle, Belon 
assurait qu'en Crète on mangeait les cimes de l'E. maritèmum. La 
racine est la seule partie employée en médecine. On la regarde 
comme fondante, apéritive et diurétique. On l’ordonnait contre l'hy- 
dropisie, les scrofules, les affections des voies urinaires. On la man- 
geait en Allemagne et en France, confite dans du sucre ou du miel, 
et on la regardait comme susceptible d’exciter l'appétit dans les cas 
d’atonie de l'estomac et du canal intestinal ; on la préconisait aussi 
comme aphrodisiaque. Le suc exprimé a été vanté par Hoffman de 
Manheim contre la phthisie pulmonaire, et le D' Guthrie assure avoir 
guéri les phthisiques par ce moyen. On l’employait en infusions 
théiformes. Aujourd'hui elle est très-peu usitée. 
D'après Coxe (Amer. Dispens., p. 268), les Indiens emploient la 
racine de l'Æ. aguaticum L., qui croit aux États-Unis, comme sudo- 
rifique, et Bertholl indique comme sédative, altérante et. fébrifuge 
la racine de l’Æ. fetidum L., qui croît à Cayenne et à la Jamaïque 
(Sprengel, Hist. de la méd., t. V, p. 497). En Sibérie, l'E. planum, 
qui croit chez nous, est considéré comme sudorifique. 
PAQUERETTE 
Bellis perennis L. 
( Composées — Astérées. ) 
La Pàâquerette commune, appelée aussi Fleur de Pâques, Pàaque- 
rette, Petite Marguerite, etc., est une petite plante vivace, à souche 
courte, tronquée, rameuse, cespiteuse, traçante, émettant de nom- 
breuses fibres radicales, fasciculées. Les feuilles, toutes en apparence 
radicales, sont élalées en rosette, presque sessiles, obovales, spatu- 
lées, crénelées, assez épaisses, pubescentes, d’un vert jaunâtre. Du 
milieu de ces feuilles s'élèvent des pédoncules presque radicaux, 
cylindriques, longs de 0",10 à 0",20, grèles, dressés, terminés par 
des capitules floraux, radiés, à réceplacle conique allongé, nu, en- 
touré d’un involucre à folioles herbacées, égales, disposées sur deux 
rangs. Les fleurs du centre sont jaunes, tubuleuses, hermaphrodites . 
celles de la circonférence femelles, ligulées, blanches, teintées de 
rose au sommet. Le fruit est un akène obovale-comprimé, un peu 
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