DU XIX° SIÈCLE, 27 
petit et plus aigu que l’autre. Ce pavot est cultivé dans les jardins 
comme plante d'ornement, et dans la grande culture, dans le Nord, 
pour l'extraction de l'huile des semences ; on en retire par expres- 
sion l'huile d'œillette, traduction du mot italien o/ietto (petite huile), 
connue aussi sous le nom d'huile blanche. 
3° Le Pavot rouge sauvage, dont il a été question ailleurs sous le 
nom de coquelicot, et dont on emploie les pétales seulement. 
4° Le Pavot d'Orient (Papaver orientale L.), découvert en Asie 
mineure, par Tournefort, est une helle espèce cultivée dans les jar- 
dins. Ce n’est pas lui qui produit l’opium, comme on l’a supposé, 
quoiqu'il puisse en fournir, comme l’ont démontré les recherches de 
M. Petit (de Corbeil) et celles de M. Roux (de Toulon). Les Turcs 
et les Arméniens, d'après Tournefort, mangent ses capsules dans le 
but de produire un effet narcotique analogue à celui de l'opium. 
L'opium est le produit le plus important du pavot; c’est le suc 
épaissi fourni par des incisions pratiquées aux fruits après la chute 
des pétales, au moment où la capsule prend de l'accroissement. 
Tous les pavots peuvent en fournir. Il nous vient de la Natolie, 
de la Perse, de l'Égypte et de l'Inde. On en a obtenu en Algérie du 
P. album, en France du P. album et de la variété pourpre, ainsi 
que du pavot noir ou à æillette, P. nigrum. 
Les anciens connaissaient deux sortes d'opium. L'un, l’opium 
proprement dit, était obtenu par des incisions faites aux capsules du 
pavot; l’autre, beaucoup moins estimé, obtenu par la contusion et 
l'expression des capsules et des feuilles, était appelé meconium. 
(Dioscoride, lib. IV, cap. 60.) On a prétendu à tort que le méco- 
nium existait seul dans le commerce aujourd'hui. En effet, le suc 
épaissi, obtenu par contusion, est loin de posséder l'odeur céreuse 
et l'aspect que nous connaissons aux opiums du commerce. C'est 
donc ce véritable opium, obtenu par incision, comme l'indique 
Dioscoride, que nous possédons aujourd'hui. 
D'après Dioscoride, le matin, quand la rosée est dissipée, on fait 
des incisions obliques et superficielles sur les capsules, on ramasse 
avec le doigt le suc qui en découle, et on le reçoit dans une coquille ; 
on recueille le suc quelque temps après une seconde fois, on mêle 
les divers sucs dans un mortier, et on en forme des trochisques. 
Dioscoride et, depuis, Kæmpfer (Ameænitates exotice, 1T\2, p.643) 
ont fait remarquer que les incisions devaient être superficielles, de 
