190 VLORE MÉDICALE 
rameuse, se termine par une grappe de fleurs blanches ou jaunes, 
veinées de violet, à chacune desquelles succède une silique linéaire, 
oblongue, moniliforme, partagée à la maturité en articles mono- 
spermes, et brusquement contractée en un bec linéaire-subulé. 
Hagirar. — Le radis cultivé, originaire, suivant les uns, de la 
Chine et de l’Asie méridionales, d’après les autres, du midi de 
l'Europe, est aujourd'hui abondamment répandu dans tous les jar- 
dins maraichers. Le radis sauvage est indigène; il croît dans les 
moissons, les décombres, les terrains cultivés, etc. 
Parties usitÉEs. — Les racines fraiches. 
Récozre. — On peut les récolter pendant tout l'été, surtout lors- 
qu'on fail des semis successifs. 
ComposiTION CHIMIQUE. — Les racines de tous les Æaphanus ren- 
ferment une huile essentielle, probablement sulfurée, qui est extré- 
mement piquante et àcre. M. Planche a extrait du radis noir une 
fécule qu'il a comparée à la cassave du Jatropha Manhot. 
Usaces. — Les Æaphanus sont des plantes alimentaires dont on 
mange les racines comme slimulantes et antiscorbutiques ; elles 
sont difficiles à digérer et produisent souvent des renvois fréquents, 
infects et fatigants. Tissot vante la décoction de rave contre les enge- 
lures, et il conseille, pour en augmenter l'efficacité, d'y ajouter un 
seizième de vinaigre. Celse recommande le même moyen. 
La racine de radis noir râpée a été employée seule, ou addition 
née de sel marin ou de vinaigre, comme un rubéfiant actif dont on 
peut tirer un grand parti dans certaines circonstances. En l’appli- 
quant sur la peau, cette pulpe agit comme le ferait un sinapisme de 
moutarde: 
Le ZX. Raphanistrum n’est pas employé en médecine. D'après 
Linné, ses graines mélangées au blé donnent un pain qui a causé en 
Suède des épidémies cruelles connues sous le nom de raphania ou 
raphanie. L'illustre naturaliste a pu produire la même maladie sur 
des poules nourries de graines de ravanelle. Cette maïadie consiste 
en contractions des articulations, convulsions, douleurs violentes 
périodiques. Il y a là quelque chose, quant aux symplômes el à l'étio- 
logie, d’analogue à l’ergotisme, à la pellagre, au zxa/ de la rose ou 
des Asturies, elc. Le traitement consiste dans la cessation de l'usage 
du pain contenant de la farine de ravanelle, et dans l'usage des 
antispasmodiques. 
