204 FLORE MÉDICALE 
trionale; il est cultivé partout comme plante d'agrément. La gaude, 
répandue dans les diverses régions de l'Europe, est cultivée en grand 
dans quelques localités, comme plante tincloriale et oléagineuse. Les 
autres espèces, qui habitent aussi l'Europe, ne sont guère cultivées 
que dans les jardins botaniques, où on les propage de graines semées 
en place. 
Parties usirées, — Les inflorescences. 
Récocre. — Les différentes espèces de réséda doivent être récol- 
tées lorsqu'elles sont en pleine floraison; c’est à ce moment que les 
principes colorant et odorant qu'on y recherche y sont le plus dé- 
veloppés. 
Comrosirion caiMmique. —-Le réséda odorant est très-recherché à 
cause de l'odeur douce et suave qu'il dégage; ce parfum est très- 
difficile à isoler par distillation; la chaleur l’altère et le détruit; ce 
n'est que par des moyens détournés qu’on parvient à s'en emparer. 
Voici ceux qu'emploient les parfumeries, qui en font un très-grand 
usage. On se sert de la macéralion ou de l’enfleurage, qui consistent : 
la première, à faire macérer les fleurs de réséda dans un corps gras 
et à exprimer fortement, en renouvelant l’opération plusieurs fois, 
successivement, avec de nouvelles fleurs; le second, à interposer les 
couches de fleurs avec des flanelles imprégnées d'huile d'olive ou de 
Noix de ben, et à exprimer fortement. En saturant ainsi successive- 
ment les graisses ou les huiles par le principe odorant du réséda, on 
finit par isoler tout le parfum. Si plus tard on agile les graisses ou les 
huiles ainsi parfumées avec de l'alcool très-concentré, on obtient 
des esprits au réséda qui sont très-estimés. 
On peut encore isoler le parfum du réséda par le procédé de M. Mi- 
lon, qui consiste à traiter les fleurs par le sulfure de carbone, et à 
faire évaporer ensuite à une très-douce teipérature; le parfum reste 
pour résidu. 
Le Z?. luteola, où Gaude, renferme une matière colorante jaune, 
très-employée, parce qu'elle supporte l'action des alcalis, sans pas- 
ser au rouge terne et altéré; la couleur qu'elle donne supporte 
plus longtemps l’action de l'air que les autres jaunes; on la fixe sur 
le coton, la laine, la soie; pour le coton, on mordance à l’alumine; 
pour les autres tissus, on emploie l’alun et le tartre rouge. Cette sub- 
stance forme des cristaux aciculaires, peu solubles dans l'eau, beau- 
coup plus solubles dans l'alcool et l'éther, et que la chaleur sublime 
