DU XIX° SIÈCLE. 229 
L'hr : volatile que renferme le romarin formait autrefois la base 
d'une eau de toilette, alors fort recherchée sous le nom d'Æ£au de 
la reine de Hongrie, et à laquelle on atlribuait des propriétés pré- 
cieuses, entre autres celle de conserver la fraicheur du teint, la 
douceur de la peau. Aujourd'hui on fait entrer cette même substance 
dans la préparation de l'Eau de Cologne. 
RONCE 
Rubus fruticosus et cœsius L. 
(Rosacées -Dryadées. ) 
La Ronce commune ou des haies (Z?. fruticosus L.) est un sous- 
arbrisseau, dont les tiges, longues de 2 à 4 mèlres, ordinairement 
couchées, anguleuses, rougeätres, munies de nombreux aiguillons, 
portent des feuilles allernes, imparipennées, pétiolées, composées de 
trois à sept folioles, grandes, ovales, aiguës, dentées, d'un beau vert 
foncé en dessus, cotonneuses-blanchâtres en dessous. Les fleurs, 
assez grandes, blanches ou rosées, sont disposées en panicules lâches 
à l'extrémité des rameaux. Elles présentent un calice à cinq divi- 
sions ovales, aiguës, tomenteuses, blanchàtres, étalées ou réfléchies 
après la floraison; une corolle à cinq pétales arrondis, étalés; des 
élamines nombreuses, plus courtes que la corolle, à anthères blan- 
châtres ; un pistil composé de nombreux carpelles uniovulés, insérés 
sur un réceplacle ovoïde et terminés chacun par un style et un 
stigmale simples. Le fruit est ovoide-arrondi, et se compose de 
nombreuses petites drupes arrondies, noires, glabres, luisantes, 
insérées sur un réceptacle conique charnu, et entouré par le calice 
persistant. 
Cette plante présente de nombreuses variétés, que plusieurs au- 
teurs considèrent comme des espèces distinctes. 
La Ronce bleue (Z?. cæsius L.) diffère de la précédente par ses 
dimensions moitié moins grandes; son calice à sépales dressés et 
connivents après la floraison; son fruit, composé de petites drupes 
peu nombreuses, très-inégales, noir bleuâtre, couvertes d'une efflo- 
rescence glauque. 
A ce genre appartient aussi le Framboisier. (Voy. ce mot.) 
Hagrrar. — Ces deux plantes sont lrès-communes dans toutes les 
régions de l'Europe. On les trouve dans les bois, les haies, les buis- 
