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Grenade, et par M. de Martius au Brésil; le S. laurifolia Willd., des 
Antilles et de la Caroline; le $S. macrophylla, des Antilles; le 
S. obliquata Poiret, qui croit au Pérou, et le S. papyracea Poiret, 
du Brésil. 
La plus commune de ces plantes, dans le commerce, est la Sa/sepa- 
reille de la Vera-Cruz, plus connue sous le nom de Sa/separeille de 
Honduras. Elle nous arrive de la Vera-Cruz et de Tampico, en balles 
de 60 à 100 kilogrammes; elle porte encore les souches, et les racines 
sont longues de 4 mètre à 1",60 : les souches sont grises à l'extérieur, 
souvent couvertes de terre, blanchätres à l’intérieur; les liges sou- 
terraines sont cylindriques ou tétragones; elles portent des épines 
fibreuses ; les racines, noirâtres ou grisàtres, portent des cannelures 
profondes et longitudinales ; l'écorce est rose à l’intérieur; la partie 
ligneuse est blanche, d’une saveur fade et amylacée, tandis que la 
partie corlicale est tout à la fois mucilagineuse, amère et âcre ; toute 
la racine possède une odeur qui devient surtout très-sensible lors- 
qu'on la fait bouillir dans l'eau. La salsepareille de la Vera-Cruz est 
celle qui avait été décrite par M. Guibourt sous le nom de Sarzapa- 
rilla prima où Mecapatlé de Hernandez. Elle est attribuée au $.me- 
dica, et celle de Honduras l’est au S. Sarsaparilla. 
On estime beaucoup plus dans le commerce la salsepareille rouge, 
dite de la Jamaïque, qui vient de Honduras et qui nous arrive de la 
Jamaïque par voie de {transit ; elle a été décrite par Nicolas Monardès, 
sous le nom de salsepareille de Honduras, et sous celui de salsepa- 
reille supérieure par Hernandez, Elle nous arrive en bottes plus pe- 
tites que la précédente, avec laquelle elle est souvent mélangée; les 
souches portent des épines éparses plus nombreuses, plus fortes et 
plus piquantes; on en remarque une rangée cireulaire à la base de 
la gaîne foliacée; ce sont des racines avortées, car lorsque ces sou 
ches sont recouvertes de terre, ces épines se développent en racines, 
les racines, plus longues que les précédentes, sont plus grêles, elles 
sont plus souples et se fendent plus facilement; elles contiennent 
beaucoup de sel marin; l'épiderme est rouge orange ou gris rougeàtre; 
l'écorce est humide, très-sapide et moins amylacée. 
Sous le nom de Salsepareille des côtes, on désigne une sorte que 
M. Guibourt croit être la précédente, et qui est de qualité inférieure. 
On les attribue l’une et l’autre au S. Sarsaparilla. 
On distingue encore la Salsepareille caraque, une sorte qui est 
