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comme tonique, slomachique et carminatif; on en fait prendre 
comme diurétique aux hydropiques, Il a été employé contre l'hypo- 
condrie, le catarrhe pulmonaire chronique. Murray a observé qu'il ne 
convient pas aux constitutions sèches et bilieuses. Les feuilles, sé- 
chées et pulvérisées, sont employées à la Louisiane comme condi- 
ment. Les fruits sont utilisés en parfumerie et en épicerie; le bois 
sert à faire des lits, qui éloignent, dit-on, les punaises. 
Le sassafras est peu employé aujourd’hui en médecine allopathi- 
que. Il est inserit au codex homéopathique sous le signe Sss el 
l'abréviation Sassa. Il est considéré comme sudorifique et dépuratif. 
SAUGE 
Salvia officinalis, Sclarea et pratensis L. 
(Labiées -Salviées.) 
La Sauge officinale (S. officinalis L.), appelée aussi Sauge franche 
ou cultivée, Petite sauge, est un sous-arbrisseau, à racine ligneuse, 
brunâtre, fibreuse. La tige, haute de 0",20 à 0",30, tétragone, sous- 
ligneuse à la base, pubescente, très-rameuse, porte des feuilles oppo- 
sées, péliolées, ovales ou lancéolées, obtuses, rugueuses, crénelées, 
pubescentes, blanchâtres, très-aromatiques. Les fleurs bleues, rose li- 
lacé, quelquefois blanches, presque sessiles, accompagnées de bractées 
ovales-lancéolées, sont groupées par petites cymes axillaires dont la 
réunion constitue une sorte d'épi terminal. Elles présentent un calice 
tubuleux, strié, pubescent, coloré, divisé en deux lèvres, la supé- 
rieure subdivisée en trois, l'inférieure en deux dents égales, très- 
aiguës ; une corolle à tube muni d’un anneau de poils, à limbe divisé 
en deux lèvres, la supérieure en casque el échancrée, l'inférieure à 
trois lobes, les deux latéraux courts et réfléchis, le médian très-large 
et un peu échancré ; deux étamines incluses, à filets courts, à an- 
thères divisées en deux loges qui sont séparées par un connectif fili- 
forme ; un pistil composé de quatre carpelles uniovulés, surmonté 
d'un style longuement saillant terminé par un stigmate bifide. Le 
fruit se compose de quatre akènes ovoides-trigones, silués au fond 
du calice persistant. 
La Sauge Sclarée (S. Sclarea L.), vulgairement nommée Orvale ou 
Toute-bonne, est une plante vivace, à racine ligneuse, chevelue, 
noirâtre. La tige, haute de 0",40 à 0",80, dressée, robuste, ra- 
