DU XIX° SIÈCLE. 339 
Récote. — On récolte les capitules à leur parfait épanouisse- 
ment, et la plante pendant toute la belle saison. Par la dessicca- 
tion, le souci devient léger et friable; il n’est guère employé qu’à 
l'état frais; il perd en se desséchant une partie de ses propriétés; on 
trouve cependant quelquefois, dans l'herboristerie, le souci des vignes 
ou des champs à l’état sec. Les fleurs de souci ont servi quelquefois à 
falsifier le safran; on les reconnaît aux divisions qu’elles portent au 
sommet, à leur forme élargie, et à la présence des ovaires et d'un 
petit calus à leur base, car ce sont les fleurs de la circonférence 
du capitule que l'on emploie à cet usage, et elles sont femelles et 
fertiles. 
Composition CHIMIQUE. — On remarque dans les fleurs du souci une 
odeur vireuse particulière; leur saveur est légèrement acerbe; la 
racine possède une saveur aromatique àcre; les feuilles sèches jetées 
sur les charbons ardents pétillent, ce qui est dù, dit-on, à un prin- 
cipe éthéré, subtil, et à une substance gommo-résineuse. Geiger 
(Dissert. de Calendula officinali, Heidelberg, 1818) a retiré du souci 
un principe jaune, transparent, friable, soluble dans l'alcool et dans 
les alcalis, dont les acides le précipitent, et auquel il a donné le nom 
de Calenduline. 
UsaGes. — A part quelques traditions populaires encore conservées 
dans nos campagnes relativement à l'action thérapeutique que l’on 
attribue au souci officinal, il n’est plus guère usité dans la médecine 
française; on lui a autrefois attribué un nombre considérable de pro- 
priétés merveilleuses qu'il ne possède certainement pas; on l'a tour 
à tour considéré comme stimulant, sudorifique, emménagogue, fébri- 
fuge, ete. Peyrilhe le regardait comme niarcotique. On l’aemployé, avec 
plus ou moins de succès, contre les scrofules, les engorgements lympha- 
tiques, la chlorose, l’ictère, l'hysterie, les vomissements chroniques, 
le pyrosis, l’anasarque, et même contre les fièvres intermittentes. 
Aujourd'hui il est, sous ces rapports, très-justement abandonné. 
Chreslien, de Montpellier, et d’autres auteurs ont préconisé les 
calaplasmes de souci dans les engorgements de l'utérus. M. Cazin dit 
s’en être bien trouvé dans les pansements des tumeurs scrofuleuses 
ulcérées des ulcères de mauvaise nature; il le vante surtout dans 
les ophthalmies chroniques, et les ulcérations scrofuleuses des pau- 
pières. Enfin, Hecquet et Dubois de Tournai assurent que le sue de 
la plante détruit les verrues. 
