DU XIX° SIÈCLE. 367 
l'extrémité des pédoncules radicaux, longs de 0",10 à 0",12, et mu- 
nis, vers leur partie moyenne, de deux bractées très-petites. Elles 
présentent un calice à cinq sépales, un peu soudés à la base ; une 
corolle à cinq pétales obovales, obus, très-minces, deux ou trois fois 
plus longs que le calice ; dix étamines à filets grèles et subulés, al- 
ternativement longs et courts, soudés dans leur partie inférieure; un 
ovaire libre, ovoide, à cinq loges biovulées, surmonté de cinq styles 
caducs. Le fruit est une capsule ovoiïde, à cinq angles, membraneuse- 
herbacée, à cinq loges renfermant chacune deux graines luisantes, 
comprimées et striées longitudinalement. (PI. 40). 
La Surelle corniculée (O. corniculata L.) est aussi vivace ; ses ra- 
cines sont fibreuses. Ses tiges, longues de 0,20 à 0,30, couchées, 
radicantes, rameuses, portent des feuilles alternes, munies de sti- 
pules, à trois folioles obcordées, pubescentes et un peu glauques. Les 
fleurs, petites, jaunes, groupées en ombelles pauciflores à l'extrémité 
de pédoncules axillaires, ont un calice à cinq sépales lancéolés ; une 
corolle à cinq pétales échancrés, deux fois plus longs que le calice. 
Le fruit est une capsule pentagone et pyramidale, portée sur un pé- 
dicelle réfracté. 
Hagrrar. — Ces deux plantes, confondues sous le nom vulgaire 
d’A/leluia, croissent dans diverses régions de l'Europe centrale et 
méridionale; la seconde est plus rare au nord. On les cultive dans 
quelques jardins maraichers ou d'agrément. 
Parries usiTÉes. — Les feuilles, la plante entière. 
Récoute. — La surelle est très-abondante dans certaines contrées, 
et particulièrement en Suisse. Elle fleurit et on la fauche vers le 
temps de Pâques, d’où lui est venu son nom d’A//eluia. Par la des- 
siccation elle perd une partie de ses propriétés. On l’emploie le plus 
souvent à l’état frais. 
Cowrosrrion cuimique. — Cette plante est inodore; sa saveur acide 
très-prononcée est due au bioxalate de potasse; par calcination, 
on obtient des cendres très-riches en carbonate de potasse. Le sel 
d’oseille qu’on extrait de la plante est blanc, en cristaux aigus, opa- 
ques, acides, peu solubles dans l’eau ; ils précipitent abondamment 
les sels de chaux. 
Usaces. — On regarde généralement la surelle comme un bon 
succédané de l’oseille des jardins ( Rumex acelosa: voir l'article 
Oseizce, t. Il, p. 480 de la Flore médicale). Elle est rafraichis- 
