12/4 FLORE MÉDICALE 
ULMAIRE 
Spiræa Ulmaria L. 
( Rosacées - Spirées. ) 
L'Ulmaire ou Reine des prés est une plante vivace, à racines 
fibreuses, touffues. Les tiges, hautes d’un mètre et plus, anguleuses, 
glabres, dressées, peu rameuses, portent des feuilles alternes, pétio- 
lées, grandes, pennalifides, à segments nombreux, très-inégaux, 
ovales, dentés, vertes et glabres en dessus, blanchâtres et pubes- 
centes en dessous. Les fleurs, blanches, pelites, très-nombreuses, 
odorantes, sont groupées en corymbes terminaux rameux. Elles pré- 
sentent un calice à cinq divisions ; une corolle à cinq pétales arron- 
dis, longuement onguiculés; des étamines nombreuses; un pislil 
composé de carpelles distinets, peu nombreux, pluriovulés, surmon- 
tés chacun d’un style et d’un stigmate simples. Le fruit se compose 
de carpelles secs, glabres, polyspermes, déhiscents, contournés en 
spirales sur un seul verticille (PI. 46). 
Hagrrar. — Cette plante est répandue en Europe; elle croit dans 
les lieux humides ou maréeageux des prés et des bois, au bord des 
caux, ete. 
Cuzrure. — L'ulmaire veut un sol humide et de fréquents arro- 
sements. On la propage de graines semées en place, au printemps et 
à l'automne. On la mulüplie encore facilement par rejetons où 
éclats de pieds. 
Parties usiTÉES. — Les racines, les feuilles et les fleurs. 
Récocre. — Les racines doivent être arrachées à l'automne; les 
feuilles sont cueillies avant la floraison, et les inflorescences lorsque 
les fleurs sont parfaitement épanouies. Les feuilles, en séchant, de- 
viennent d’un vert grisàtre, et les feuilles jaunissent, en même temps 
qu'elles perdent une portion de leur ärôme. 
Composiriox CHIMIQUE. — Les racines et les feuilles sont inodores et 
d'une saveur légèrement astringente ; les tiges fournissent à la (ein 
ture une couleur jaune, franche et solide; les fleurs renferment une 
huile essentielle qui a été isolée par M. Pagenstacher, pharmacien 
à Berne. Celle essence est {rès-remarquable par sa composition chi- 
mique ; elle a eté étudiée par plusieurs chimistes, et plus spéciale- 
ment par M. Piria. 
