DU XIX° SIÈCLE. 4AT 
Cette plante, qu'on n’y rencontre pas d’une manière constante, se 
trouve mêlée à une substance animale sécrétée et régurgitée par l'oi- 
seau, et qui forme la matière même du nid. On en a extrait une 
substance gélatineuse que l’on a nommée gelose et cubilose (Payen). 
VÉLAR 
Erysimum officinale et Barbarea L. 
(Crucifères -Sisymbriées. ) 
Le Vélar officinal (Æ. officinale L., Sisymbrium officinale Scop.), 
appelé aussi Sisymbre officinal, Herbe au chantre, etc., est une 
plante annuelle, à racine pivotante, un peu fibreuse. La tige, haute 
de 0,35 à 0",65, un peu anguleuse, grisàtre, velue, rude, rameuse, 
dressée, porte des feuilles alternes, pétiolées, pubescentes, rudes, les 
inférieures roncinées, pennalifides, les supérieures hastées. Les fleurs, 
jaunes, très-petites, sont disposées en grappes grèles, spiciformes, ter- 
minales. Elles présentent un calice à quatre sépales pubescents, un 
peu connivents; une corolle à quatre pétales spatulés, entiers, plus 
longs que le calice; quatre étamines tétradynames saillantes ; un 
ovaire pluriovulé, surmonté d’un stigmate presque sessile. Le fruit 
est une silique oblongue-conique, velue, anguleuse, courtement pé- 
donculée (PI. 48). 
Le Vélar Barbarée (Æ. Barbarea L., Barbarea vulgaris R. Br.) vul- 
gairement appelé Herbe de Sainte-Barbe, Herbe aux charpentiers, 
Rondotte, Girarde, etc., est une plante vivace, dontles tiges, hautes 
de 0",30 à 0®,60, portent des feuilles alternes, les inférieures Iyrées 
à lobe terminal arrondi, les supérieures obovales, dentées, embras- 
santes. Les fleurs sont jaunes, et les fruits sont des siliques linéaires, 
presque cylindriques, courtes, terminées par un bec allongé. 
Le Vélar précoce (£. præcox D.C., Barbarea patula Fries, B.præ- 
cox R.Br.), se distingue du précédent par ses feuilles supérieures 
pinnatifides à lobes oblongs linéaires, par ses siliques très-longues, 
el par sa saveur piquante analogue à celle du Cresson. 
Hagrrar. — Ces plantes sont très-communes en Europe; on les 
trouve dans les lieux incultes, les décombres, au voisinage des habi- 
tations, au bord des chemins et des fossés, dans les lieux her- 
beux, etc. Elles ne sont cultivées que dans les jardins botaniques. 
Parties usirées. — Les feuilles fraîches et les graines. 
