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170 FLORE MÉDICALE 
astringentes et anti-dysentériques. Les Russes mangent les fruits, que 
l’on emploie aussi en gargarismes. On mange les baies de la Viorne- 
Obier en Sibérie. On dit que les baies de la Viorne-Tin sont pur- 
gatives; néanmoins elles sont inusitées (Encyclopédie botanique, 
t. VIT, p. 551); celles de la Viorne à larges feuilles (V. Za/ifolium 
H. par.) sont purgatives, quoiqu'on ne les emploie pas. Les fruits 
de la viorne du Canada servent, en Suisse, à faire de l'encre; les 
feuilles teignent en jaune paille la laine alunée ; les branches, très- 
flexibles, servent à faire des liens solides. L’infusion des feuilles de 
la viorne de la Caroline passe pour fort agréable; aussi l’a-t-on 
nommée Thé de la Caroline. Les naturels se servent des jeunes ra- 
meaux de cette plante pour faire des flèches. 
VIPÉRINE 
Echium vulgare L. E. violaceum With. (non Linné), etc. 
(Borraginées-Borragées.) 
La Vipérine commune, appelée aussi Herbe aux vipères, est une 
plante bisannuelle, à racine fusiforme, simple, très-longue, épaisse, 
brunâtre, pivotante. La tige, haute de 0°,35 à 0,65, cylindrique, 
ferme, rude, simple, dressée, verte, hérissée de poils blancs, longs, 
raides, presque piquants, insérés sur des tubercules noirâtres, porte 
des feuilles alternes, sessiles, étroites, longues, lancéolées ou linéaires, 
entières, d’un vert foncé, couvertes de poils raides et piquants; les 
radicales plus grandes, oblongues-lancéolées, atténuées à la base et 
étalées en rosette. Les fleurs, bleu violacé, plus rarement roses ou 
blanches, presque sessiles, sont disposées en grappes axillaires sim- 
ples, feuillées, dont l’ensemble constitue une grande panicule termi- 
nale. Elles présentent un calice à cinq divisions longues, étroites, 
aiguës, hérissées de longs poils blancs; une corolle à tube assez 
court, évasé, à gorge nue, à limbe oblique, presque bilabié, divisé 
en cinq lobes inégaux ; cinq étamines saillantes, à filets très-longs, 
inégaux, arqués, à anthères allongées; un pistil composé de quatre 
carpelles libres, uniovulés, surmontés d’un style filiforme, saillant, 
terminé par un stigmate bifide. Le fruit se compose de quatre akènes 
arrondis, acuminés, rugueux, situés au fond du calice persistant. 
Ce genre renferme encore un grand nombre d'espèces, parmi 
lesquelles on remarque les Vipérines blanchâtre (Æ. candicans Jaeq.) ; 
