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50 GAMOPÉTALES HYPOGYNES 
Ces deux espèces sont très aromatiques. Leur saveur est chaude, amère, 
aromatique. Elles sont cultivées dans les jardins, surtout pour les usages 
domestiques et pour la parfumerie. On peut les administrer avec quelque 
avantage comme stimulantes et toniques. On en a fait une teinture et on 
en distille une essence à odeur très agréable. L'alcool de Lavande est d’un 
excellent usage pour la toilette. 
OCIMUM L. — Se distingue du précédent par son calice à 
dent supérieure très ample, foliacée, orbiculaire; par sa corolle 
à lèvre supérieure 4-lobée et à lèvre inférieure entière: par ses 
étamines supérieures munies d’une dent au-dessus de la base. 
Fleurs en fascicules verticillés formant des épis terminaux. 
0. Basilicum L. (Basilic,. Oranger des savetiers, Plante 
royale). — Caractères du genre. Fleurs purpurines ou blanches, 
petites. Feuilles ovales, lancéolées, pétiolées, planes, lisses, d’un 
vert foncé. Tiges hautes de 10 à 30 centim., droites, ramifiées, 
pubescentes. — Flor. : juin-septembre. — Habit. : cultivé 
dans les jardins. (). 
Toutes les parties exhalent une odeur très prononcée, aromatique, sur- 
tout quand on les froisse. Leur saveur est amère et brülante, On en retire 
une huile essentielle très odorante. On l’emploie en infusions stimulantes 
et toniques. 
Tribu VI. — SALVIÉES. 
Corolle nettement bilabiée. Etamines 2. 
SALVIA T. — Calice bilabié, à lèvre supérieure tridentée, 
l’inférieure bifide. Corolle nettement bilabiée, à lèvre supérieure 
en casque, l’inférieure trilobée, à lobe moyen plus grand. Eta- 
mines supérieures nulles ou très rudimentaires, les inférieures 
à filet très court, portant un connectif très allongé, filiforme, 
dont l'extrémité supérieure présente une loge anthérique fertile 
et l’inférieure une loge avortée. Fleurs bleues, roses ou blan- 
ches. 
Style réfléchi sur la lèvre supérieure de la corolle. 
i Glomérules multiflores, subglobuleux. ........... S. verticillata L. 
‘) Style non réfléchi sur la lèvre supérieure de la co- 
rolle, plus court ou plus long qu’elle............ 2 
Style dépassant longuement la lèvre supérieure de 
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“‘) Style ne dépassant pas la lèvre supérieure de la 
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Bractées florales plus courtes que les calices, vertes. 4 
3.{ Bractées florales très amples, dépassant les calices, 
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