178 DIALYPÉTALES HYPOGYNES 
VITIS L. — Caractères de la famille. Fleurs hermaphrodites, 
5-mères, disposées en grappes composées oppositi-fohées, à 
pétales valvaires, agglutinés dans le haut et se détachant tous 
ensemble. Baies très succulentes. Feuilles palmatilobées. 
Vrilles ramifiées, très développées, oppositifoliées, représentant 
des rameaux. | 
V. vinifera L. (Vigne). — Caractères du genre. Arbrisseau 
ligneux, sarmenteux, grimpant et se fixant par ses vrilles aux 
plantes voisines. Fleurs petites, verdâtres, en 
grappes allongées. Feuilles glabres en des- 
sus, pubescentes-blanchâtres en dessous, 
grandes, longuement pétiolées, suborbicu- 
laires, cordées, palmatilobées, à lobes den- 
tés, rarement palmatiséqués. — Flor. : mai- 
originaire de l'Orient. 2. 
Cultivé Sous le nom de Vigne pour ses fruits 
qu'on mange frais et secs et qui servent à la fa- 
brication du vin. Les fruits sont rafraichissants et 
légèrement laxatifs. 
Fig. 229. On cultive beaucoup aux environs de Paris là 
Vilis vinifera. Vigne vierge (Cissus quinquefolia DESsr.), qui se 
Fleur: coupe long. distingue par ses feuilles composées-digitées, remar- 
quables en automne par leur belle couleur rouge. 
FamILLe XXXVIL —— HIPPOCASTANÉACÉES. 
Caractères constants. — Fleurs irrégulières, hermaphrodites 
où anormalement unisexuées par avortement. Réceptacle con- 
vexe. Périanthe double. Calice gamosépale, 5-mère, irrégulier. 
Corolle dialypétale, 5-mère ou rarement 4-mère, à pétales iné- 
gaux. Etamines 5-10, habituellement 7, hypogynes, à filets 
indépendants, insérés sur un disque annulaire. Anthères bilo- 
culaires, introrses, déhiscentes par des fentes longitudinales. 
Ovaire supère, 3-carpellé, 3-loculaire, à loges 2-ovulées. Ovules 
anatropes, insérés dans l’angle interne des loges. Fruit capsu- 
laire, à enveloppe épineuse, ordinairement 1-2-loculaire par 
avortement, à loges 1-spermées, à déhiscence loculicide. Graines 
très volumineuses, à cotylédons très gros, sans albumen. 
Feuilles opposées, composées-digitées, sans stipules. Fleurs en 
panicules dressées. 
ÆSCULUS L. — Caractères de la famille. Fleurs poly- 
games. 
juin.— Fruct.: septembre-octobre. —Habit.: . 
