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une odeur d'ail très caractéristique. — Flor. : avril-juin. — 
Hab. : lieux humides et ombragés. (2). 
Toutes les parties de la plante ont une saveur alliacée, chaude et âcre. 
Les feuilles et les sommités jouissent de propriétés antiscorbutiques ana- 
logues à celles du Cresson et ont joui autrefois d'une grande réputation. 
Elles sont stimulantes et expectorantes, Les graines ont des propriétés 
rubéfiantes semblables à celles de la Moutarde noire, mais moins pro- 
noncées. Les feuilles pilées constituent un bon pansemeut contre les vieux 
ulcères. 
S. officinale Scop. (Vélar, Herbe aux chantres, Tortelle). — 
Fleurs jaunes très petites. Pétales 
plus longs que le calice. Siliques 
velues, portées par un pédicule très 
court, terminées par une pointe grêle, 
étroitement appliquées contre la tige. 
Feuilles inférieures pinnatipartites , 
pétiolées, rudes, les supérieures has- 
tées, à lobes étroits, le terminal très 
allongé. Tige ramifiée, haute de 30 à 
80 centim. — Flor. : mai-septem- 
bre. — Habit. : bords des chemins, 
décombres, 
Les sommilés ont joui autrefois d’une 
grande réputation comme expectorantes et 
stimulantes. Le Vélar jouit, en réalité, de 
propriétés analogues à celles de l'espèce 
précédente. 
ERYSIMUM L. — Fleurs jaunes 
ou blanc-jaunâtre. Sépales dressés, | corner 
Silique rendue tétragone par la sail- Fig. 262 
5 g. 262. 
lie de la nervure dorsale des val- Sisymbrium Alliaria. 
ves. Graines unisériées. Feuilles simples. 
ÿ Fleurs jaunes.............. Pers SNA: LD 
‘1 Fleurs d’un blanc jaunâtre........ .... Æ. orientale R. Br. 
Pétales à onglet séparant à peine le ca- 
D JC. seen cet sursis eee s....... ZE. cheiranthoides DC. 
7* ) Pétales à onglet dépassant longuement 
loto 075008 TE cheiifiorum \N ALER: 
BRAY%A SrTerns. et Hop. — Fleurs blanches, très petitesken 
grappes feuillées. Sépales dressés, non gibbeux. Stigmate en- 
tier. Silique linéaire, à valves convexes, munies d’une nervure 
longitudinale. Graines bisériées. Feuilles pinnatipartites, pé- 
tiolées. 
B. supina Kocx. — Caractères du genre. 
HESPERIS L. — Fleurs lilas ou blanches. Sépales dressés, 
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