252 DIALYPÉTALES PÉRIGYNES ET ÉPIGYNES 
P. Lauro-Cerasus H, Bn. (Laurier-Cerise, Laurier à lait). 
— Se distingue nettement par ses fleurs petites, blanches, 
disposées en grappes axil- 
laires, dressées, ordinaire- 
ment simples, à peu près 
aussi longues que les feuil- 
les; son fruit, noir, à chair 
mince, insipide ; ses feuil- 
les, très épaisses, coriaces, 
luisantes, à bords légère- 
ment réfléchis en dessous, 
exhalant quand on les 
froisse une odeur très pro- 
noncée d'essence d’aman- 
des amères. Petit arbre 
ou arbrisseau toujours 
vert, glabre.—Flor.: juin- 
‘juillet. — Habit. : origi- 
naire du Caucase, cultivé 
en abondance, en pleine 
terre, dans les environs de 
Paris, où il fleurit et fruc- 
tifie assez volontiers. 
CorDIER 
Fig. 329. — Prunus Lauro-Cerasus. 
Les feuilles sont employées à la préparation de l'Eau de Laurier-Cerise. 
Distillées avec l’eau, elles fournissent de l’essence d'amandes amères et de 
Pacide cyanhydrique. Les feuilles les plus jeunes sont celles qui en produi- 
sent le plus; la proportion d’acide cyanhydrique obtenue est également 
plus forte quand les feuilles ont été coupées en morceaux avant d’être dis- 
tillées. L'Eau de Laurier-Cerise est un calmant très utile. 
Sous-genre PRUNUS 
Fleurs solitaires ou géminées. Pédoncule plus court que le 
fruit. Drupe lisse, couverte de pruine. Noyau épais, lisse ou un 
peu rugueux, jamais sillonné. Feuilles roulées longitudinale- 
ment dans la préfoliation. 
1.4 Arbrisseau épineux................................ F, spinosa L. 
‘| Arbrisseau ou arbre non épineux................... 2 
> À Fruit de la grosSeur d'üne cerise. :....,,.,..000. P.cerasiferaEunx. 
A Fruit-plus gros qu'une cbrise.: 1.00 3 
4 { Jeunes rameaux glabres...........:............... P: domeslica L. 
""t Jeunes rameaux pubescenfs”, 1, "402,005, . P. insilitia L. 
P. domestica L. (Prunier commun, Prunier de Damas). — 
Fleurs blanches, assez grandes, naissant en même temps que 
les feuilles, géminées, à pédicules pubescents. Fruit penché, 
uros, oblong, souvent un peu arqué, lisse, coloré en noir, violet 
