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296 DIALYPÉTALES PÉRIGYNES ET ÉPIGYNES 
Des incisions du tronc découle une gomme-résine connue sous le nom de 
gomme de Lierre, ou gomme hédérée Elle exhale en brûlant une odeur 
agréable et passe pour être emménagogue et excitante. On s’en sert dans 
certains pays pour calmer le mal de dents et pour tuer les poux; mais elle 
passe pour être susceptible de faire tomber les cheveux. 
Fig. 381, — Hedera Helix. Fleur. 
Coupe longitudinale. 
CORNUS T. — Sépales #4, 
courts. Pétales 4. Etamines #4. 
Style simple. Drupe à noyau 
biloculaire. Feuilles opposées. 
Fleurs en ombelles simples. 
Arbrisseaux dressés, ramifiés. 
Fig. 382. — Cornus mas. 
Rameau florifère et fleur, 
Fleurs blanches, sans involucre. Fruit noir, globuleux... €. sanguinea L. 
Fleurs jaunes, très petites, involucrées. Fruit rouge, ellip- 
rene RnB Por Li Pen de ee SANT POUR 
Les fruits du C. mas (Cornouiller mâle, Courgelier) sont comestibles et 
légèrement laxatifs. Ils ont une saveur acidule, sucrée, agréable, On en fait 
des conserves, 
L'écorce du C. sanguinea (Cornouiller femelle, Sanguine, Sanguinon) est 
astringente. Son fruit n’est pas comestible; mais ses graines fournissent une 
huile bonne à brüler et utilisable dans la fabrication des savons. 
FAMILLE LXV. — OMBELLIFÈRES. 
Caractères constants. — Fleurs régulières, hermaphrodites, 
polygames ou dioïques. Réceptacle très concave. Périanthe 
double. Calice 5-mère, souvent très réduit. Corolle épigyne, 
