CT 
OMBELLIFÈRES 313 
Involucre nul. Involucelles nuls ou 1-3-fo- 
1,4 HoléS en RER SRE Caunes eee e P. Chabræi Gaur. 
Involucre et involucelles pluri-foliolés....,. 2 
Tige striée. Ombelles à 10-20 rayons...,.. 3 
2.1 Tige non striée. Ombelles à 20-40 rayons 
LIT VORPETREATE 1e P. palustre MŒNc&, 
3 { Segments foliaires plus ou moins découpés. 4 
‘| Segments foliaires entiers, linéaires, allongés. P. parisiense DC. 
Segments foliaires verts sur :es deux faces, à 
: lsbésg non mucronés:.….....:..#2ém8 «0 P. Oreoselinum Mæxcu, 
Segments foliaires glauques en dessous, à 
lobes mucronés, presque épineux.,....... P. Cervaria. 
“ 
La souche des Peucedanum est plus ou moins riche en suc jaunâtre, 
doué d’une odeur vireuse très prononcée. Ce suc est surtout abondant 
dans une espèce étrangère à notre flore, le ?. officinale L., qui était autre- 
fois employé comme emménagogue et stimulant, contre les catarrhes, la 
paralysie, ete. 
HERACLEUM L. — Sépales distincts. Pétales obovales, 
émarginés, infléchis au sommet, les extérieurs plus grands. 
rayonnants, profondément bifides. Méricarpes comprimés, à 
côtes dorsales filiformes, peu saillantes, les marginales ailées. 
aplaties, rapprochées. Vallécules à 4 canal sécréteur. Involucre 
pauci-foliolé, caduc, rarement nul. Involucelles multi-foliolés. 
Feuilles pinnatiséquées, à segments entiers ou pinnatipartits. 
Fleurs blanches. 
H. Spondylium L. (Berce, Branc-ursine). — Belle et grande 
plante à souche bisannuelle, à tige haute de 60 centim. à 
1 m. 50, dressée, ramifiée dans le haut, robuste, fistuleuse, can- 
nelée, hérissée de poils raides. Feuilles très grandes, pinnati- 
séquées, à segments pétiolulés, très grands, 2-3-lobés, ou pin- 
natipartits, à lobes eux-mêmes dentés. Ombelles à 15-20 
rayons inégaux. — Flor. : juin-septembre. — Habit. : fossés. 
lieux humides, Très commun. (@). 
L'écorce et la racine de la Berce sont très àcres, irritantes, rubéfiantes 
et même vésicantes. Après avoir enlevé l'écorce, on mange, dans certains 
pays, la portion interne de la tige et les jeunes pousses Le suc frais était 
autrefois employé contre la gale et d'autres maladies de la peau. On a, 
dans ces derniers temps, proposé d'employer le fruit dans la blennorrhagie, 
à la place du cubèbe. On paraït en avoir obtenu de très bons effets. En 
réalité, la Berce est une plante à propriétés énergiques qui mériteraient 
d’être étudiées. 
PASTINACA T. — Sépales rudimentaires. Pétales entiers, 
sub-orbiculaires, enroulés en dedans. Méricarpes sub-orbicu- 
laires, à côtes dorsales très fines, souvent décomposées en 
3 lignes, les marginales ailées, aplaties, rapprochées. Vallécu- 
les à 1 canal sécréteur. Involucre et involucelles nuls ou 1-2- 
. f . . . 2 , . L2 
foliolés. Feuilles pinnatiséquées. Fleurs jaunes. : 
P. sativa L. (Panais). — Caractères du genre. Plante à tige 
FLORE DE PARIS. # 18 
