398 APÉTALES AMENTACÉES 
milé des rameaux de l'année précédente, très cadues. Fleurs 
femelles réunies par 2-3 à l’extrémité des jeunes rameaux. 
Involucre des fruits vert, lisse, luisant. — Flor. : avril-mai. — 
Fruct. : septembre-octobre. Cultivé. 3. 
Les feuilles et l’involucre exbalent une odeur aromatique très forte, sur- 
tout quand on les froisse. Leur saveur est très amère, àâcre et astringente. 
Ils sont très riches en tannin. On prescrit beaucoup la décoction des 
feuillles de Noyer en injections vaginales contre la leucorrhée, et leur 
infusion à l’intérieur contre la serofule. Le sirop de brou de noix est 
tonique et digestif. On prépare aussi, avec les fruits encore jeunes ma- 
cérés dans l’eau-de-vie, une liqueur de table très agréable, L'extrait du 
brou passe pour être anthelmintique et purgatif. La partie interne de 
l'écorce de la ‘racine est rubéfiante et mème, dit-on, vésicante. L'embryon 
donne en abondance une huile douce, comestible. On le mange lui-même 
frais ou sec. 
FamILLE LXXXIV. — PLATANÉES. 
Caractères constants. — Fleurs incomplètes, les mâles et les 
femelles sur des rameaux distincts. Fleurs mâles en chatons 
olobuleux, très compacts, longuement pédonculés. Périanthe 
nul. Etamines en nombre indéfini, entremêlées d'écailles, à filets 
très courts, à anthères biloculaires, introrses, déhiscentes par 
des fentes longitudinales. — Fleurs femelles en chatons sem- 
blables aux mâles. Périanthe nul. Ovaires en nombre indéfini, 
entremêlés d’écailles, 1-loculaires, 1-2-ovulés, velus. Ovules 
suspendus. Fruits petits, coriaces, sub-claviformes, velus, 
I-loculaires, 1-spermes, indéhiscents. Graines peu ou pas albu- 
minées. Feuilles simples, palmatilobées, alternes, pétiolées, à 
pétiole creusée à la base d’une cavité dans laquelle est logé le 
bourgeon axillaire; stipules très développées sur les jeunes ra- 
meaux et sur les rameaux floraux. 
Affinités. — M. Baillon considère les Platanées comme for- 
mant une tribu de la famille des Saxifragacées (voy. son His. 
des plantes). 
PLATANUS LI. — Caractères de Ja famille. 
Feuilles profondément 3-5 ou 7-palmatilobées........ PI. orientalis L. 
Feuilles obscurément 3-5-lobées ou simplement 3-5 
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Les Platanes, surtout le P. orientalis, sont beaucoup plantés sur les pro- 
menades publiques et dans les parcs, Ils sont originaires de l'Orient. 
FAmLce LXXXV. — SALICINÉES,. 
Caractères constants. — Fleurs incomplètes, dioïques. Ré- 
 ceptacle convexe. Périanthe nul. — Fleurs mâles en chatons 
