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€. vulgaris Lamk (Châtaignier). — Arbre devenant très grand, 
à tronc court, à branches irrégulières, étalées. Feuilles pétio- 
lées, lancéolées, aiguës, 
dentées, glabres, à nervures 
latérales principales très 
saillantes. Fruit brun, lui- 
sant, ordinairement aplati 
sur une face au moins par 
pression ; entouré d’un invo- 
lucre très épineux. — Flor. : 
mai-juin. — Fruct.:septem- 
bre-octobre. — Habit. : bois; 
cultivé dans les pares. Très 
commun. /. 
Fig. 476.— Castanea vulgaris. Fig. 477. — Caslanea vulgaris. 
Rameau florifère. Inflorescence femelle. 
Les fruits sont comestibles; ils sont très riches en fécule ; on les mange 
cuits. 
QUERCUS T. — Chatons mâles filiformes, grêles, inter- 
rompus, pendants, formés de fleurs sessiles, distantes les unes 
des autres, situées chacune dans l’aisselle d'une bractée mem- 
braneuse et constituées par un calice à 6-8 sépeles libres et 
par 6-8 étamines superposées aux sépales, à anthères biloculaires, 
extrorses, déhiscentes par des fentes longitudinales. — Fleurs 
femelles en glomérules pauciflores, entourées chacune d'un 
involucre pluri-foliolé, accrescent, se développant en une cupule 
qui entoure la base du fruit. Ovaire infère, 3-4-loculaire, à loges 
