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DIOSCORÉES — HYDROCGHARIDÉES _ 389 
Fauizze XCIV. — DIOSCORÉES. Le 
Caractères constants. — Fleurs régulières, dioïques. Récep- 
tacle très concave, formant les parois de l’ovaire. Périanthe 
pétaloïde, jaune-verdâtre, à folioles connées à la base. Etamines 
(dans les fleurs mâles) 6, insérées sur la partie inférieure des 
sépales. Ovaire infére, 3-carpellé, 3-loculaire, à loges 2-ovulées. 
Ovules anatropes, insérés dans l’angle interne des loges. Fruit 
bacciforme, charnu, succulent, oligosperme. Graines albumi- 
nées. Tige volubile, ramifiée. Feuilles alternes, cordées à la base, 
pétiolées, à limbe muni de nervures ramifiées. Fleurs petites, 
en grappes axillaires. 
Affinités. — Les Dioscorées ressemblent aux Dicotylédones 
par leurs feuilles. Elles ne diffèrent des Iridées que par leur 
fruit bacciforme et leurs fleurs dioïques, et des Asparagées par 
leur ovaire infère. 
TAMUS L. — Caractères de la famille. 
T. communis L. (Herbe à la femme battue, Haut-Liseron, 
Sceau de Notre-Dame). — Jolie plante à tige grêle, sarmenteuse, 
volubile, haute de 2-3 mètres, verte, à feuilles longuement 
pétiolées, ovales, cordées, acuminées, luisantes. Fleurs petites, 
jaune-verdâtre, en grappes axillaires, lâches. Baies rouges, 
de la taille d’un gros pois. Racine fusiforme, grosse, blanchâtre. 
— Flor. : mai-juillet. — Habit. : Bois, taillis, buissons hu- 
mides. 7. 
La racine est purgative. Sa saveur est âcre et nauséeuse. On peut admi- 
nistrer la poudrè de la racine sèche à la dose de 2? à 4 grammes. On la 
considère également comme diurétique. Dans certaines régions, on mange, 
contre les fièvres intermittentes, les pousses jeunes, de la mème manière 
que les asperges On emploie aussi la racine fraiche, pilée, contre les con- 
tusions et les ecchymoses. On a recommandé la poudre de la racine pour 
détruire les poux de la tête chez les enfants. 
FamiLLE XCV. — HYDROCHARIDÉES. 
Caractères constants. — Fleurs régulières, dioïques. Récep- 
tacle très concave, formant les parois de l’ovaire. Périanthe 6- 
mère , plus ou moins pétaloïde, rarement 3-mère par avorte- 
ment. Etamines (dans les fleurs mâles) ordinairement 12, 
rarement 3, à anthères biloculaires, déhiscentes par des fentes 
longitudinales. Ovaire (dans les fleurs femelles) infère, ordi- 
nairement 6-carpellé, Ste 3-carpellé, ordinairement 6- 
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