616 CHAMPIGNONS 
Réceptacle fructifère membraneux-cartilagineux, cupuliforme 
ou urcéolé, à face concave tapissée par l'hyménium....... Pésisacés. 
Réceptacle fructifère charnu ou plus rarement gélatineux, 
toujours pédiculé, à chapeau claviforme, ou campanulé, ou 
cupuliforme. Hyménium recouvrant la surface du chapeau 
ou la partie supérieure claviforme ou ronde du réceptacle, AÆelvellaces. 
Famize CXXXVIIL. — HELVELLACES. 
Caractères constants. — Réceptacle fructifère de taille assez 
grande, toujours pédiculé, ordinairement charnu, plus rare- 
ment gélatineux, tantôt claviforme, à portion supérieure lisse. 
portant seule les asques, tantôt formé d’un pied et d’un chà- 
peau €campanulé, ou eupuliforme, ou convexe, Hyménium 
ee la surface, souvent irrégulière et creusée de fosset- 
es, du chapeau. 
Réceptacle fructifère formé d'un pied et d’un chapeau 
conique ou ovoiïde, ou campanulé ou cupuliforme, por- 
Ré btatle Huuiiiére claviforme, à extrémité supérieure 
| portant les spores et se confondant plus ou moins avec 
F4 
le: pled..%42,%43 : imra mecs dseses ste RER 4 
2 ( Chapeau convexe, à bord enroulé en dedans, gélatineux, Zeotia. 
7} Chapeau campanülé. cupuliforme ou conique..... SE 
Chapeau campanulé ou cupuliforme, plus ou moins ra- 
3 | battu et irrégulièrement lobé........................ Helvella. 
Chapeau conique ou ovoide, creusé de fossettes profon- 
| des, irrégulièrement polygonales d'a sie SRE A ce Morchella. 
Portion de la massue qui porte les asques ‘se confon- 
n daat tout à faif avec le pied :.....:.. 4 Se Geoglossum. 
‘) Portioa de la massue qui porte les asques ovoïde, bour- 
soufée. is... ere: ect: cn EEE TR Mitrula. 
LEOTIA Hizz. — Réceptacle fructifère formé d’un pédicule 
cylindrique, allongé, et d’un chapeau convexe, de forme va- 
riable, non creusé de fossettes, lisse ou à peine scrobiculé, por- 
tant les asques. 
L. lubrica Pers. — Pied haut de 2-ù centim., jaune, creux. 
Chapeau gluant, vert-jaunâtre, large de 2 céatinr. creux, lisse, 
plus ou moins déformé. 
HELVELLA L. — Réceptacle fructifère formé d'un pied 
cylindrique et d’un chapeau membraneux-cartilagineux, irré- 
gulièrement cupuliforme, ondulé, souvent plissé, renversé. 
Chapeau brun, brun-noirâtre ou noirâtre........ 2 
Chapeau gris clair en dessus, blanchätre en des- 
sous, parfois gris-noiràtre, large de 2-8 centim., 
1 membraneux-cireux, élastique, bi ou trilobé, à 
‘] lobes rabattus ou enroulés, saupoudrés. Pied haut 
de 3-6 centim., épais de 2-3 centim., arrondi ou 
plus ou moins anguleux, creux, gris clair. Co- 
MASDIDIE.. M RES EE sine FORCE H. lacunosa Arz. 
