CCXIV INTRODUCTION. 



radical; je parlerai du chloral ou aldéhyde trichloré ^ qui est le pro- 

 duit de l'action du chlore sur l'alcool , qui absorbe une très-grande 

 quantité de ce gaz. La composition de ce corps correspond à la for- 

 mule G* HGl^ 0^ Il se dissout dans l'eau en grande quantité et sans 

 se décomposer : il a une telle affinité pour Teau, qu'il attire l'humi- 

 dilé de l'air et se transforme en cristaux de chloral hjdraté. Le 

 chloral est un liquide d'une odeur suffocante, qu'il faut éviter de 

 respirer. Le chlore se combine avec X aldéhyde et les éthers carbo- 

 nicjiœ, oxalique Qi acétique. 



De l'esprit-de-bois et de ses produits. — Le bois fournit à la 

 distillation , outre les produits gazeux, un acide composé, mais dont 

 la base est l'acide acétique, et qui s'y trouve mêlé à une espèce de 

 goudron empyreumatique : c'est ce qu'on désigne dans le commerce 

 et les arts sous le nom (ï acide pyroligneux. Pour en séparer l'acide 

 acétique, on le sature d'abord de craie; l'acétate de chaux qui en 

 résulte se décompose par du sulfate de soude, Tacéfate de soude est 

 chauffé à 200" ou 250" pour décomposer les matières empyreuma- 

 tiques, puis on distille 3 parties de cet acétate de soude, mélangé à 9,7 

 d'acide sulfurique. On rejette le premier tiers, qui est faible, et l'on 

 réserve les deux autres , qui sont concentrés, mais mêlés à de l'acide 

 sulfurique , dont on les débarrasse en distillant le produit sur de 

 l'acétate de soude anhydre. On obtient le dernier degré de concen- 

 tration en soumettant cet acide à une très-basse température. 



L'acide pyroligneux est mêlé à un liquide volatil, inflammable, 

 qu'on appelle esprit-de-bois ^ et qui s'y trouve ordinairement dans la 

 proportion de 7^ du produit total. On trouve encore dans ce liquide 

 complexe deux substances volatiles auxquelles on a donné les noms 

 de mésiie et xylite. Pour le purifier, on sature la liqueur par de la 

 chaux éteinte, on distille le produit décanté et clarifié jusqu'à ce 

 qu'on ait obtenu le premier dixième dans le récipient, qu'on distille 

 sur de la chaux pour obtenir l'esprit-de-bois. A une seconde distilla- 

 tion, il fournit Vesprii-de-bois anhydre; mais pour obtenir V alcool 

 méthylique, on le distille avec son poids de chlorure de calcium 

 fondu (t pulvérisé. Le produit distillé sur la chaux vive donne l'al- 

 cool méthylique pur et anhydre. C'est un liquide incolore, ayant 

 l'odeur d'éther acétique, dont la densité est 0,798, et qui bout à 

 66", 5. Sa formule est G^ H* 0^. 11 forme une série de composés sem- 

 blables à ceux de l'alcool. On obtient, par le mélange de l'acide sul- 



