INTRODUCTION. CCClwix 



pas les seuls que Tanalyse fasse découvrir dans le végétal. J'ai énu- 

 méré, à la fin de la chimie organique, les substances fixes qui s'y 

 trouvent, que l'incinération y laisse à nu , et qui paraissent égale- 

 ment indispensables à la vie de la plante. Question d'un haut intérêt 

 agricole, que nous étudierons spécialement dans la partie de cette in- 

 troduction qui traitera de la botanique appliquée. 



M. Magnus {Monatsbericht der K. P. Akacl. der Wiss. zu Berlin, 

 1850, p. 60) a traité tout au long cette importante question, et en a 

 tiré des conclusions intéressantes, non-seulement pour la physio- 

 logie, mais encore pour l'agriculture. Il part du point de départ de 

 Saussure, qui établissait d'une manière irréfutable que les alcalis, les 

 sels et les oxydes laissés par les plantes après leur incinération , 

 leur ont été fournis par le sol, et qu'ils ont pénétré dans l'orga- 

 nisme végétal, dans un état de division qui leur permettait de s'intro- 

 duire dans les tissus végétaux par les voies de l'absorption. Il s'agis- 

 sait de savoir si ces matières inorganiques étaient utiles à la vie 

 végétale. L'observateur s'est servi de la méthode employée par le 

 prirvce Salm-Horstmar; il a fait huit essais comparatifs dans des terres 

 composées artificiellement avec du carbone préparé par la carbonisa- 

 tion en vase clos du sucre candi. On mêla à l'une de ces terres 

 toutes les substances qui se trouvent dans les végétaux et dans des 

 proportions calculées. Telles sont ; 



Carbonate de chaux 4,0 pour 100 du poids du charbon. 



— de protoxyde de manganèse. 0,5 — — 



— de magnésie 2,0 — — 



Protoxyde de fer 1,0 — — 



Sulfate de chaux 1,0 — — 



Phosphate de chaux 1 ,0 — — 



Chlorure de soude 0,5 — — 



— dépotasse 0,5 — — 



Silicate de potasse. 4,0 — — 



15,5 



Dans les essais suivants, on fit successivement disparaître quel- 

 ques-uns des éléments énoncés dans la liste ci-dessus, tels que l'acide 

 carbonique, la soude, le phosphore, la potasse, l'acide sulfurique, le 

 manganèse, le fer. 



Chacune de ces expériences fut, pour plus de sécurité, faite dans 

 trois vases différents, dans chacun desquels il fut mis un grain d'Orge. 

 On arrosait avec de Toau dislilloe à laquelle on ajoutait de temps à 



